Кулинария от mama-povar.com Быстрые рецепты!
Ингредиенты: Свинина 350 г Рис 150 г Морковь 2 шт Яйцо 2 шт Перец 1/2 ч.л. Базилик сушеный 1,2 ч.л. Чеснок 1 зубок Говядина 350 г Капуста 300 г Лук 2 шт Помидоры 8-9 шт Соль 2 ч.л. Орегано сушеный 1/2 ч.л. Приготовление:
Отварить рис, нашинковать капусту, на тереть на терку морковь (1 шт) и нарезать лук (1 шт) кубиками.
Перемолоть на мясорубке мясо. Смешать с рисом, капустой, морковью и луком. Добавить яйца, соль, перец, сушеные травы.
 Ингредиенты: манная крупа 5 ст.л. яблоки (кислые) 1 кг. молотые белые сухари 3 ст.л. ванильный сахар 10 гр. сок 1/2 лимона тыква 1 кг. творог 500 гр. яйца 2 шт. сахар 4-6 ст.л. корица 2 ст.л. сливочное масло 50 гр. Приготовление:
1. Тыкву обжарить на сливочном масле и залить водой, готовить до размягчения тыквы, затем перемолоть тыкву в блендере, добавить 3 ст.л. сахара, 5-6 ст.ложек манки, перемешать, дать настоятся.
2. Почистить от кожуры яблоки, порезать кубиками, выдавить на них сок половины лимона и перемешать, поставить на плиту и томить до размягчения.
3. Массу с тыквой перемешать с яйцом и 2-мя ложками сухарей.
Ингредиенты: перец свежий 3-4 шт. уксус 1 ст.л. баклажаны 4 шт. лук 1-2 шт. соль 1/4 ч.л.. Приготовление:
1. Чистим и отвариваем баклажаны в подсоленной воде. От закипания 5-7 минут, не больше, чтоб не были слишком мягкими.
2. Перец чистим и нарезаем соломкой.
3. Лук режем и заливаем кипятком и уксусом, добавляем соль и сахар - перемешиваем и маринуем минут 10. Маринад слить.
4. Чеснок чистим и трем на мелкую терку или мелко нарезаем (не на чеснокодавилку!).
 Ингредиенты: куриные сердечки 0,5 кг. чеснок 4 дольки перец черный 1/8 ч.л. Растительное масло 3 ст.л. лук порей 1/2 шт. соль 2 ч.л. приправа "Для курицы" 1,5 ч.л. Приготовление:
Промыть сердца, удалить непригодные тромбы, если таковы имеются.
На разогретое растительное масло на сковороде выложить сердечки, обжарить.
Когда лишняя жидкость выпарится посолить, поперчить.
Надеемся, наши рецепты пришлись Вам по вкусу! Здоровья Вашим семьям и деткам! С любовью, Ваш кулинарный портал mama-povar.com |
| В избранное | ||
