Кулинария от mama-povar.com -- Масленица пришла, рецепты блинов нам принесла!
Ингредиенты: минеральная вода 1 ст. яйца 3 шт. сахар 1 ст.л. цедра лимона 1 ст.л. сливочный сыр 50 гр. молоко 1 ст. мука 1 ст. соль 1/3 ч.л. растительное масло 1 ст.л. ваниль 1 п. красная рыба 100 гр. Приготовление:
Замесить тесто из молока, минеральной воды, желтков, растительного масла, соли и сахара. Белки яиц взбиваются отдельно и вводятся в тесто последними....
 Ингредиенты: мука 140гр. молотый перец 0,2 ч.л. молоко 480мл. растительное масло 2ч.л. соль 0,5 ч.л. пюре из шпината 140гр. яйца 5шт. Приготовление:
Смешайте пюре из шпината, молоко и яйца с мукой.
Добавить соль, перец и хорошо размешать...
Ингредиенты: яйца 1-2 шт. ванильный сахар 1/2 ч.л. соль 1/7 ч.л. мука 4-6 ст.л. йогурт 1 ст. сахар 3 ст.л. оливковое масло 1 ч.л. сода 1/3 ч.л. Приготовление:
Взбить чистый йогурт (кефир), без добавок с яйцом, добавить соль.
Затем вешать сахар, ванилин и соду с маслом.
Все тщательно перемешать, ввести муку, чтоб не было комочков. По структуре тесто должно быть как 20% сметана...
 Ингредиенты: сливки 200 мл. соль 1/6 ч.л. изюм 50 гр. блины 10 шт. сахар 1 ст.л. творог 200-300 гр. ванильный сахар 1/2 ч.л. Приготовление:
Испечь обычные тонкие блины, какие нравятся.
Заранее взбить сливки в некрепкую пену (до взбивания подсластить немного и щепотку соли, чтоб подчеркнуть вкус сладости).
Начинка: творог (протереть через сито, он тогда мягкий становится), добавить изюм замоченный в воде, ванильный сахар, часть взбитых сливок добавить в массу (она пышная становиться не то слово, главное аккуратно перемешать без энтузиазма)…
Надеемся, наши рецепты пришлись Вам по вкусу! Здоровья Вашим семьям и деткам! С любовью, Ваш кулинарный портал mama-povar.com |
| В избранное | ||
