Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинарный навигатор по вкуснейшим блюдам -Изысканный десерт из айвы в сиропе с пряностями(фото рецепт


   У нас зимой в полной мере можно насладиться вкусом двух сезонных фруктов. Это хурма и айва. Рецепт салата с хурмой я выложу позже, а сегодня мы приготовим вкуснейший десерт из айвы. В магазинах сейчас продается турецкая айва, а на рынках - узбекская, которая стоит почти в два раза дороже. Знающие люди делятся, что из турецкой айвы не всегда можно получить нужный результат, поэтому я решил не рисковать, поехал на рынок и купил узбекскую айву, а к ней ароматные абхазские лимоны, палочки корицы и кардамон в капсулах.
Айва очень твердый фрукт. Ее невозможно есть сырой, только вареной. Только тогда получается восхитительный деликатес. Мы приготовим айву в сиропе с пряностями и для этого нам понадобятся:
Основные продукты - 8 плодов айвы, 3 лимона, 600 г.сахара, 4 палочки корицы, 5 см. свежего имбиря, 8-10 капсул кардамона.
Дополнительно - 1,5 литра воды, ванилин по вкусу.

В избранное