Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

На Пробу! Семейный кулинарный портал Суп-пюре с цветной капустой


Простейшее блюдо для детей и взрослых!

Ингредиенты:

  • Бульон мясной или вода — 1,5 л
  • Картофель — 1-2 шт.
  • Морковь — 0,5-1 шт.
  • Лук репчатый — 0,5-1 шт.
  • Цветная капуста — 200 гр
  • Соль, перец -по вкусу
  • Лавровый лист, душистый перец — по 1 шт.

Рецепт приготовления:

P1050598

Сварить мясной бульон (курица, телятина) или просто довести до кипения воду. Все овощи вымыть, очистить и нарезать произвольно. Ввести их в кипящий бульон/воду, добавить лавровый лист, душистый перец и варить до мягкости.

P1050599

Когда все овощи будут готовы, удалить из бульона лавровый лист и перец. Пробить все погружным блендером до получения однородной консистенции, добавить соль, перец по вкусу, еще раз довести до кипения и снять с огня.

P1050600

Подавать украсив свежей зеленью.

_DSC0496

Приятного аппетита!

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru


В избранное