Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты для мультиварки

  Все выпуски  

Капустник в мультиварке



Капустник в мультиварке
2015-12-19 11:28 Поварёнок
05f1b324ea9abb1f807476d1aea0f430

Капустник в мультиваркеКак приготовить суп в мультиварке? Вы думаете, что приготовить на первое блюдо: суп, борщ, рассольник? В конце мая картошка прошлогоднего урожая становится довольно вялой, часто проросшей и позеленевшей. А первые блюда (которые у нас принято варить обязательно с картошкой) из-за этого получаются невкусными и неполезными.

Молодая же картошка хороша в отварном виде, а в жидких блюдах она быстро разваривается. Поэтому советую обратить свое внимание на первые блюда, которые готовят без картошки: суп харчо, французский луковый суп, солянку. Или вот еще отличный овощной суп – сытный и вкусный – капустник (или как называют его у нас на Украине – капустняк).

Его нужно готовить из дозревшей капусты (не из молодой). А кроме того, изначально, в классическом варианте, в капустник кладут пшено. Но с рисом, который по вкусовым качествам напоминает пшено (недаром в старину его называли «сарацинским пшеном»), получается ничуть не хуже.

 



Шарлотка с яблоками в мультиварке
2015-12-19 11:36 Поварёнок
b9ba1c51b2a8f7e7a5c30b6cf864dd93

Шарлотка с яблоками в мультиваркеШарлотка с яблоками в мультиварке хорошо получается летом, когда созреют первые яблоки. Лето для меня всегда ассоциируется с яблоками, даже если на самом деле их можно купить их в любом продуктовом магазине в любое время года.

Когда появляются яблоки нового урожая, весь дом начинает ими пахнуть. Потому что за последние дни мне пришлось приготовить утку с яблоками на обед, печеные яблоки на десерт и даже компот с яблоками и клубникой.

Я также вспомнила про шарлотку с яблоками и корицей – самый простой и легкий рецепт для яблочного десерта, и теперь я хочу поделиться этим рецептом с вами, чтобы вы наслаждались вкусом лета вместе со мной.

 



В избранное