Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты для мультиварки

  Все выпуски  

Рагу из говядины с розмарином и чесноком



Рагу из говядины с розмарином и чесноком
2015-09-30 06:48 Поварёнок
fa0d5528a63132f7e693fe32649c9b25

Рагу из говядины с розмарином и чесноком
Рагу в мультиварке, приготовленное из говядины с картошкой, может быть обычным дежурным блюдом, а может стать настоящим праздником, благодаря специям, которые вы добавите в кастрюлю. Никогда еще в моем доме не пахло так аппетитно, как в этот день, когда я готовила рагу из говядины в мультиварке с розмарином и чесноком. Я поглядывала на часы каждые 15 минут из 4 часов, отведенных на готовку, и не могла дождаться, чтобы наконец поднять крышку и попробовать…

В отличие от большинства рецептов для медленной готовки, где вы просто бросаете ингредиенты в кастрюлю и включаете плиту, рагу в мультиварке с розмарином и чесноком приготовить немного сложнее, но оно того стоит. Обжаривание мяса перед готовкой добавляет ему аромата, который не может получиться, если просто потушить мясо в кастрюле. Причем, обжаривать надо мясо с мукой, чтобы в итоге получилась густая ароматная подливка.

Для большего аромата рагу я добавила свою любимую дижонскую горчицу. Но я положила ее совсем немного, поэтому если вы не любите эту специю, не волнуйтесь. Можете ее опустить без ущерба для вкуса. Однако постарайтесь использовать как можно больше специй и приправ из приведенного списка ингредиентов. Иначе вы не добьетесь этого потрясающего аромата мясного рагу.



Картофельное рагу
2015-09-30 20:33 Поварёнок
3d7dfa0237fcb6704f08ee0cb37e9264

Картофельное рагу

Какая польза приготовления картофельного рагу в мультиварке? Это значительное сокращение количества масла или вообще исключение его. А так же то, что в чаше мультиварки овощи готовятся равномерно, при этом, не подгорая и не требуя постоянного контроля. Картофельное рагу получается не только лишь вкусным, но и эстетически привлекательным. Блюдо выходит с кусочками овощей, а не овощной кашей.



Чебуреки с картофелем
2015-09-30 20:39 Поварёнок
f46732e528c18f0d73479e9371786d46

Чебуреки с картофелем

Невероятно хрустящие и вкусные чебуреки можно поджарить в мультиварочной машине. Нежный картофель идеально подойдет в качестве начинки.



Мясо, тушеное с креветками и овощами в мультиварке
2015-09-30 23:13 Поварёнок
c76e79f95a6aa47c8c32d208ec21f3c1

Мясо, тушеное с креветками и овощами в мультиваркеМясо с овощами в мультиварке – блюдо, которое не требует много хлопот. Хороший кусочек мяса, немного овощей – и вкусный ужин обеспечен. Блюдо можно готовить и без креветок, получается тоже вкусно, но креветки добавляют пикантности и аромата этому своеобразному рагу.

Очень хорошо использовать функцию отстроченного включения: к вашему приходу с работы ужин уже готов – подавайте на стол ароматное мясо с овощами из мультиварки!



Свиные отбивные в мультиварке в соусе из клюквы
2015-09-30 23:15 Поварёнок
04bc4f2d8889a0c30805387e4903e290

Свиные отбивные в мультиварке в соусе из клюквыСвиные отбивные в мультиварке получаются на славу. Ведь в таком чуде техники, как мультиварка, можно приготовить все: от самых простых и не затейливых блюд – до самых настоящих произведений кулинарного искусства. Поэтому готовим свиные отбивные в мультиварке.

Но чтобы привычное блюдо сделать необычным, приготовим его в неопривычной интерпритации – с клюквой и вином.



Куриное филе в мультиварке под клюквенно-сырным соусом
2015-09-30 23:16 Поварёнок
23993c53cbec8e3f997c773deca83852

Куриное филе в мультиварке под клюквенно-сырным соусом

Куриное филе в мультиварке – рецепты самые разнообразные. Можно добавить сливки, сметану или кислые ягоды, вроде клюквы – все способы подходят для приготовления куриного филе в мультиварке.

Собственно, таким образом можно приготовить мясо любой птицы: можно взять филе индейки, курицы или гуся. Филе птицы само по себе – диетическое и полезное мясо, а приготовленное с добавлением клюквы, получается необычайно нежным и вкусным. Рецепт приготовления куриного филе в мультиварке очень прост.

 



Картофельная запеканка по-итальянски
2015-10-01 00:13 Поварёнок
816f0580f733c301259317dd965f4630

Картофельная запеканка по-итальянски

Картофельная запеканка в мультиварке вошла в мой рацион после посещения Италии. Там ее называют «кассероле» – она пользуется большой популярностью у владельцев отелей. Нам ее подавали на завтрак несколько раз за две недели – очевидно, запеченное на сковороде в духовке кассероле – самое простое и быстрое блюдо для туристов.

Но справедливости ради надо сказать, что ни разу рецепт не повторялся, всякий раз это было нечто новое: с перцем и без него, с добавлением других овощей, с ветчиной, с беконом и с креветками. И всегда с добавлением средиземноморских специй, тимьяна, картофеля, лука и яйца. И каждый раз все это было действительно вкусно.

Я готовлю картофельную запеканку в мультиварке на две порции, но вы можете увеличить количество ингредиентов пропорционально количеству едоков. А также можете экспериментировать, добавляя те продукты, которые любите, и исключая те, что не подходят вам лично. Потому что вариантов этого блюда может быть действительно великое множество.



В избранное