Легкий свекольник с куриным мясом в мультиварке
2013-11-28 12:21 Александра
Свекла – довольно популярный, в нашей стране, продукт. Кроме приятного вкуса и доступной цены, она еще и очень полезна для кишечника, насыщена витаминами и помогает сохранить стройную фигуру :).
Так вот, сегодня мы приготовим свекольник.
«Чем же он отличается от обычного борща?» - спросите вы.
Свекольник – это старинное славянское блюдо, которое состоит из свеклы, моркови, лука и картофеля. Капуста в нем отсутствует. Его готовят, как на мясном бульоне, так и постным.
Каким именно был свекольник в давние славянские времена трудно сказать, ведь каждая хозяйка готовит по-своему и, возможно, что-то добавляет, тем самым делая рецепт эксклюзивным. Изначально свекольник готовился из свекольной закваски и подавался, в основном, в холодном виде. В наше время его вкушают и горячим, а в состав блюда, незаметно, но вполне гармонично, добавились свежие помидоры или томатный сок.
Я думаю, свеже сваренный свекольник не достоит у меня дома до холодного состояния. Буду подавать его горячим со сметаной и долькой лимона (для кислинки) :).
Сладкая манная кашка на молоке в мультиварке
2013-11-29 12:29 Александра
В мультиварке есть замечательная программа «Молочная каша», в которой без проблем можно приготовить молочный рис, овсянку, пшенную, тыквенную и манную каши.
Все, кроме последней, я уже готовила и достаточно успешно.
Нет никаких проблем со вскипанием или подгоранием.
Вчера решила сварить себе жиденькой маночки. Сварила и пришла к выводу, что манку, все-таки, лучше кидать в кипящее молоко, а не загружать все ингредиенты сразу (как я делала в мультиварке с остальными кашами).
Возможно, у вас и получится без комочков, но, на всякий случай, предлагаю вашему вниманию два варианта приготовления сладкой манки на молоке.
Нежное картофельное пюре с маслом и яйцами “По деревенски”
2013-11-29 14:50 Марина
Любое картофельное пюре это очень вкусное, питательное и просто универсальное блюдо, прекрасный гарнир к мясу, рыбе и соленьям.
А картофельное пюре «По деревенски» не оставит равнодушным даже самых привередливых гурманов. Оно прекрасно дополнит ваш домашний обед или праздничный стол.
Каша из тыквы с рисом и молоком в мультиварке
2013-11-29 15:33 Марина
Осень прекрасная пора...
Хотя, уже похолодало, но разнообразие овощей и фруктов продолжает нас радовать. И сегодня на нашем столе тыква, и не просто тыква, а в чудесном сочетании риса и молока!
Оттенит это прекрасное сочетание корица...
Каша из тыквы в мультиварке - это полезный завтрак или просто десерт – решать вам!
Пышный кекс с изюмом на йогурте в мультиварке
2013-11-29 17:25 Марина
Кекс – универсальный десерт, от которого сложно отказаться и который легко сможет приготовить любая, даже, самая неопытная хозяйка.
А кекс в мультиварке, вообще, мечта гурмана – пышный, с песочной текстурой… идеальный.
Завтрак с кексом и чашечкой кофе с молоком – встречаем день с хорошим настроением! Наше кредо – быстро и вкусно!