Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Это печенье ассоциируется у меня с домашним теплом, уютом и, как ни странно, Рождеством.



Мама на кухне. Рецепты для всей семьи
 

pechene pesochnoe s varenem mama na kuchne.ru  300x171 Печенье песочное с вареньемЭто печенье ассоциируется у меня с домашним теплом, уютом и, как ни странно, Рождеством.
Хотя тут и надо вдвое дольше повозиться, но я очень люблю это лакомство, поэтому и возиться мне с ним не в тягость, а только в радость wpml smile Печенье песочное с вареньем

Варенье лучше брать погуще. Если у вас оно жидковатое, то, уже намазанным на будущие печения, слегка припудрите его крахмалом.
Кстати, рецепт хорош, если надо куда-то использовать прошлогоднее варенье.

Берем песочное тесто и раскатываем потоньше. Помните, что печенье у нас будет двухслойным? Значит раскатывать пласты будем не толще 0,4 см.


1.
 Возьмем выемки для печенья и вырежем четное количество фигурок-цветочков. 
2. Затем одну половину печений отодвинем в сторону и посередке вырежем отверстия-кружочки. Это можно сделать крышкой от бутылки или маленькой рюмочкой.
3. На целые печенья-цветочки, которые будут нижним слоем, на середину положим варенье.
4. Сверху накроем вторым слоем печенья, тем, который с отверстием.
5. В центральное отверстие верхней печеньки добавим еще варенья. Положим его столько, чтобы получилось чуть с горочкой.
6. Верхний слой чуть придавим по краям, чтобы прижать его к нижнему.
7. Можно смазать поверхность яйцом, но лично я эти печения не смазываю.
8. Нагреем духовку, поставим на 15 минут.

Вот и готово, приятного аппетитаwpml wink Печенье песочное с вареньем



 

 

Жмите на кнопочки соцсетей и оставляйте комментарии!

_____________________________________________

Искренне ваша, Елена Табула



В избранное