Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Мир салатов

  Все выпуски  

Салат Орхидея



Салат Орхидея
2012-10-28 18:06 admin

 prazdnik_orhideya_big

Ингредиенты:

200 г ветчины,

100 г соленых грибов,

50 г картофельных чипсов,

2 шт вареных яйца,

100 г моркови по-корейски,

150 г твердого сыра,

майонез.

Для украшения:
чипсы,
яичный желток.

Приготовление:

    Грибы (если крупные) и ветчину нарезать соломкой, сыр и яйца натереть на крупной терке, морковь по-корейски перерезать на кусочки примерно 3 см.

       На плоское блюдо выкладываем салат слоями, указанный слой перемазываем майонезом:

1слой – морковь по-корейски,

2 слой – грибы,

3 слой – чипсы,

4 слой – ветчина,

5 слой – сыр,

6 слой – яйца. 

      Украшаем наш салат цветами из чипсов.



Салат Леший
2012-10-28 18:13 admin

prazdnik_leshiy_big

Ингредиенты:

1 шт куриная отварная грудка,
400 г шампиньонов,
2 шт лука,
3 шт вареных яйца,
100 г твердого сыра,
0,5 ст молотых грецких орехов,
майонез.

Приготовление:

       Шампиньоны, лук порезать, пожарить по отдельности.

       Грудку порезать кубиками, яйца отварить, потереть на крупной тёрке, сыр потереть на крупной тёрке, добавить орехи, заправить майонезом, перемешать.

       На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить наш салат и немного придавить его. Затем очень аккуратно вытащить стакан и украсить.

      Украшаем наш салат зеленью и цветочками из маслин.



В избранное