Лангет из говядины с баклажанами и сладким перцем. Лучшие деликатесы Венеции.
Лангет из говядины с баклажанами и перцем снискал заслуженную популярность не только в Северной Италии, но и в Европе благодаря универсальности блюда. Приведенный ниже рецепт из Венеции позволяет использовать лангет из говядины или телятины с овощами как закуску к практически любому приему пищи в горячем или холодном виде.