Уже ни одно десятилетие «селедка под шубой» занимает свое почетное место на наших столах в дни рождения, Новый год и просто так. Даже современное изобилие продуктов и кулинарных рецептов до сих пор не смогли вытеснить этот салат. Не дорогой, но сытный и очень вкусный - он, кажется, удовлетворяет всем нашим требованиям. Но хочется порой внести что-то новое и в него. Внести так, чтобы салат остался прежним, но появилась какая-то изюминка, которая разнообразит его и сделает гораздо интереснее, новее, привлекательнее.