И какая же Пасха без кулича? Домашний, приготовленный своими руками всегда предпочтительнее покупного, но ведь с ним столько надо возиться! А можно просто испечь кулич без дрожжей. Он тоже получается высоким и пышным. Вот попробуйте.
На этот раз домашняя ветчина у меня получилась жирной, сочной и, как в прошлый раз, вкусной. Чернослив придал ей дополнительный приятный аромат и вкус. Вообще, сухофрукты делают ветчину сочнее.