Ой, не пугайтесь такого странного названия этого блюда! Здесь все будет очень просто, может быть слегка не привычный вкус фасоли. Я ее обычно готовила с томатным соусом, а тут подвернулся рецепт с таким интригующим названием. Ну, как было не испробовать? Цвет получается черный и белый, вот вам и "мавры и христиане".