Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 606 RSS

←   Июнь 2011   →
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17 17.06.2011 08:59:21 11:18:31	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30

За последние 60 дней ни разу не выходила

Сайт рассылки: http://kulinyamka.ru/
Открыта: 18-04-2011

Автор

kulinyamka

Статистика

606 подписчиков
0 за неделю

• Выпуски
• Статистика

←   Все выпуски   →

Кулинямка - только проверенные, самые лучшие рецепты: выпуск 7

Уважаемые друзья! предлагаем вашему вниманию очередной выпуск еженедельной почтовой рассылки сайта Кулинямка Окрошка Долой наваристый рассольник И борщ в обед отдам врагу. Я это видеть не могу, окрошки дайте! хоть половник! Даже стихи сложились в ее честь. Стало быть, пора готовить. Готовлю я ее следующим образом. Запасаюсь: Подробнее... Домашний лимонад Оказывается в домашних условиях можно приготовить не только разный квас, но и лимонад. Вот и попробуем сделать его из лимонов. Состав: вода 4.5 литра сахар - бокал - 300 грамм 2 лимона Приготовление: Лимоны вымыть и не очищая шкурку, натереть цедру на крупной терке. Залить цедру водой - полтора литра, добавить сахар и довести до кипения. Дать постоять 5-10 минут и процедить. Из лимонов выжать сок и вылить его в кипяченую воду - 3 литра, добавить туда настой из цедры с сахаром, разлить по бутылкам, добавить в бутылки изюм и убрать в холодильник. Скумбрия под майонезно-апельсиновым соусом Рецепт предоставлен Аммилиной. Состав: Свежая скумбрия - 2-3 шт. апельсины - 2-3 шт. взависимости от величины плодов соль ваши любимые приправы - по вкусу Приготовление: скумбрию моем, режем на кусочки толщиной, примерно, 2-3 сантиметра. Готовим соус: очищенные апельсины измельчаем в блендере. Нет блендера? Не беда! Тогда воспользуйтесь обычной мясорубкой. Далее, в апельсины добавляем майонез. Чем жирнее майонез, тем вкуснее получится соус. Затем, в наш соус кладем соль и приправы. Все хорошо перемешиваем. Берем форму для запекания или обычную сковороду, смазываем ее растительным маслом. Каждый кусочек рыбы обмазываем соусом и выкладываем в форму. Сверху поливаем оставшимся соусом и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем, примерно, минут 25-30. Пирожки с черемшой Жаль, что такие вкусные пирожки можно готовить только в мае, да и то не весь месяц. Черемша, при термической обработке, теряет свою остроту и пирожки имеют вмеру чесночный привкус. Подробнее... Салат с черемшой А в этот салатик черемшу мы просто добавим. Пусть она будет у нас там в качестве приправы. Этот вариант уже не такой острый. Состав: 2 средних огурца 3 вареных яйца 1 сладкий болгарский перец пучок черемши консервированный зеленый горошек укроп соль майонез Приготовление: все овощи вымыть и нарезать, как в обычный салат. Черемшу так же нарезать на кусочки по одному сантиметру. Овощи, зелень, горошек, нарезанные яйца соединить, посолить, заправить майонезом и перемешать. Можно в этот салат добавить листья салата, редиску, зеленый лук. Салат из черемши Пришел май и на столе появились блюда из крапивы, папоротника, черемши. Черемша - это дикий чеснок. Растение представляет из себя тонкий стебель, от которого вверх идут длинные листочки. Вкус - острый. Усиливает аппетит, улучшает работу кишечника, обладает бактерицидными свойствами. В пищу употребляются и стебли, и листья. Можно приготовить черемшу так: Подробнее... яйца, фаршированные печенью И чем их только не фаршируют! Яйца, фаршированные сыром, яйца, фаршированные шпротами, фаршированные яйца икрой, сельдью, крабовыми палочками, шампиньонами, криветками. А мы нафаршируем их печенью минтая. Подробнее... Домашняя засолка рыбы Ловись рыбка большая, ловись рыбка маленькая Раньше, когда приобрести в магазине хвостик красной рыбки можно было лишь иногда, домашняя засолка рыбы была актуальна, как и заготовка овощей и фруктов впрок, на зиму. Теперь, когда эту рыбку можно купить в любой день и даже любое время суток, засолка рыбы осталась не менее актуальной, так как теперь - это гораздо дешевле, чем ее покупка. Вот и запасаемся мы этой рыбкой по осени, когда она-родимая идет на нерест в Амур, возвращаясь в свой родной дом, туда, где она появилась на свет несколько лет назад. Идет, что бы оставить потомство и погибнуть. Та, которая доходит, откладывает икру в мелких речушках, другая, попадается в сети рыбаков и идет на наш стол. По дороге к своему дому, кета ничем не питается, поэтому доходит до нас в несколько потрепанном виде. И чем ближе к финишу, тем она менее жирная и вкусная. А вот там, где она попадает из моря в реку, она еще очень хороша! И хоть ловят ее везде, на всем протяжении Амура, предпочтение отдают рыбе, пойманной у Николаевска-на-Амуре. Это место, где Амур впадает в Охотское море. А дальше, везут ее куда угодно. Если далеко, замораживают, если близко, тогда попадает она к нам свеженькая, едва ли ни трепещущая. Хозяйки, выбирая ее для засолки, заглядывают в жабры, что бы были они светло-розовыми, а сама мякоть, как можно краснее. Я предпочитаю брать для этого только самцов, потому как самки - более нежные создания и лучше идут на жарку, или еще какую термическую обработку. А вот самец - самое то. Кусочки получаются крепенькие. И заготавливать удобнее, и есть приятнее, когда рыбка в салате имеет нужную консистенцию. Вот, только измельчала красная рыба в последние годы. Становится все мельче и мельче. Лет 20 назад, еще можно было купить хвост весом 6-7 килограмм, а сейчас, такую уже не встретишь на прилавке. Моя мама рассказывает, что в ее молодые годы, рыбины достигали метр в длину. Интересно, что будут солить наши внуки? Подробнее... Мы всегда рады поделиться с вами самыми вкусными и оригинальными рецептами! Предлагаем вам оставлять свои рецепты на форуме Кулинямка. Следующий выпуск рассылки выйдет ровно через неделю.

---

В избранное

{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} {#if $P.login_register_tab == 1} <form class="authentication-form" method="post" action="/MEMBERLOGIN_authen_cred"> <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <h1>Войти на сайт</h1> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones"><p>{#include js_tmpl_auth_reg_descr} </p></div> <div class="logreg_advice noPhones"> Если вы еще не с нами, то начните с <a href="#" onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" class="dashed" data-func="registr">регистрации</a> </div> <br><br> <a class="dashed auth-enter" href="/manage/author/"><b>Вход для авторов</b></a> </dt> </dl> </form> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_block_options"> <div id="js_tap_panel_auth"> <h1>Регистрация</h1> <div class="social_reg"> {* <div class="rg_description">{#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr}</div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc_auth_agree">{#include js_tmpl_auth_reg_agree}</div> </div> <div class="subscribe_reg"> {* <div class="rg_description"> #include js_tmpl_auth_reg_descr </div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} </div> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} <div class="clr"> </div> <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones">{#include js_tmpl_auth_reg_descr} {#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr} </div> </div> </div> {#/if} </div> {* <div class="gray_bg register_shadow"></div> *} </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_auth" class="{#if $P.login_register_tab == 1} rg_active_nav {#/if} rg_first_nav"><a onclick="rgNav('js_tab_auth');return false;" href="">Вход на сайт</a></li> <li id="js_tab_reg" class="{#if $P.login_register_tab == 2} rg_active_nav {#/if}"><a onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" href="">Регистрация </a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_action} {#if $P.login_register_tab == 1} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} {#/if} <div class="rg_forms"> <input type="hidden" id="login_register_destination" value="{$P.login_register_destination}"/> {#if $P.login_register_tab == 1} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail или код подписчика</span> <input id="credential_0" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="no" data-js_next_input_name="credential_1" name="" type="text" /> </div> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">Пароль</span> <input id="credential_1" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_loginFormBut" name="" type="password" onkeyup="showAttention(this,!!window.event.shiftKey)" /> <span class="pswd_attention" id="attention_pswd"> <span class="icon_attention"></span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd1">Русская раскладка клавиатуры!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd2">У вас включен Caps Lock!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd3">У вас включен Caps Lock и русская раскладка клавиатуры!</span> </span> </div> <div class="rg_for_input input-alien"> <span class="chk noPhones"><input id="chk_alien" name="" type="checkbox" /></span><label for="chk_alien" class="noPhones"> Чужой компьютер</label> <a class="forgot_pass" href="/member/totalrecall">Забыли пароль?</a> </div> <div class="rg_for_input"> <em id="auth_msg" class="reg_error"></em> <input id="lf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <input type="submit" class="button button-red logreg_submit" id="js_loginFormBut" value="Войти"> <!--</a>--> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail</span> <input id="arfemail" class="js_keydown_selector rg_input_text" name="" type="text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_regFormBut"/> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a> </label> <br /> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_personal' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Нажимая на кнопку "Готово!", я даю <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/persverordnung.html">согласие на обработку персональных данных</a> </label> </div> {* <div style="float: left;position: absolute;left: 11em;"> <img src="http://www.kupivip.ru/images/vip/logo.png?1604" style="width: 86px; vertical-align: middle;display: block;"> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh"> <label class="js_tap_panel_checkbox"><input name="" id="js_tap_panel_checkbox_kupivip" type="checkbox" data-js_submit="yes"> Я хочу получать новости о скидках на одежду</label> </div> *} <div class="rg_for_input"> <em id="reg_msg" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <em id="reg_msg2" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <input id="rf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <a class="button button-red logreg_submit" id="js_regFormBut" href="#">Готово!</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action} {#template js_tmpl_auth_reg_agree} <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms_reg' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a></label> <em id="reg_msg_soc" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_agree} {#template js_tmpl_auth_reg_button} <div class="rg_butons_socials"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_button} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} {#if $P.login_register_tab == 1} Для оформления подписки на выбранную рассылку, работы с интересующей вас группой или доступа в нужный вам раздел, просим авторизоваться на Subscribe.ru {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} Для регистрации укажите ваш e-mail адрес. Адрес должен быть действующим, на него сразу после регистрации будет отправлено письмо с инструкциями и кодом подтверждения. {#/if} {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} Или зарегистрируйтесь через социальную сеть. {#/template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/login/vk/&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/join/vk&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_soc}

{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <p class="rg_description">{#include js_tmpl_auth_reg_descr}</p> <div class="clr"> </div> {#include js_tmpl_auth_reg_action} <div class="clr"> </div> </dt> </dl> </div> <!-- <div class="gray_bg register_shadow"></div> --> </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_reg" class="rg_active_nav rg_first_nav"><a href="" onclick="return false;" >Регистрация</a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} <strong>Пожалуйста, подтвердите ваш адрес.</strong><br><br>Вам отправлено письмо для подтверждения вашего адреса {$P.register_confirm_mail}.<br>Для подтверждения адреса перейдите по ссылке из этого письма. {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_action} <div class="rg_forms confirm_code_from_letter"> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_inp_descr" style="width:15em;">Или введите код из письма:</span> <input type="text" value="" id="confirm_code" name="" data-js_submit="yes" data-js_action="js_confirmFormBut" class="js_keydown_selector rg_input_text_conf" > </div> <div class="rg_for_input"><label>Не пришло письмо? <b>Пожалуйста, проверьте папку Спам</b><br /> (папку для нежелательной почты).</label><br />  <a href="" onclick="ajax_recall_code();return false" >Вышлите мне письмо еще раз!</a></div> <div class="rg_for_input"> <em class="reg_error" id="confirm_msg"></em> <a href="#" class="button button-red" id="js_confirmFormBut">Готово</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> <br> </div> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action}