Вкусные и проверенные рецепты блюд, десертов, выпечки КАК ПРИГОТОВИТЬ МИНДАЛЬНУЮ МУКУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Миндальная мука — это измельчённые в порошок очищенные миндальные орехи. Используют миндальную муку в приготовлении многих рецептов, особенно во французской кухне. Без миндальной муки невозможно представить макаронс - французское миндальное печенье, марципан, бисквит «декуаз». Можно просто посыпать различные салаты, придавая им тем самым нежный ореховый вкус и аромат. Миндальная мука — незаменимый ингредиент во многих рецептах. Приготовить её самостоятельно очень просто. Главное
запастись временем, терпением и, конечно же, миндалем.
Читать рецепт http://kylinarnii-edem.ru/kak-prigotovit-mindalnuyu-muku-v-domashnix-usloviyax/