Вкусные и проверенные рецепты блюд, десертов, выпечки ЧЕРНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Черника – лидер по содержанию марганца, она содержит витамины группы В, органические кислоты и богата антоцианами, которые на клеточном уровне не дают образовываться нежелательным опухолям. Черника является хорошим профилактическим средством для предотвращения болезней сердца. Черника помогает сохранить зрение и улучшить способность видения в темноте, потому что она укрепляет сосуды в задней поверхности глаз. В годы второй мировой войны черника и черничное варенье даже были включены в рацион союзных
летчиков. Черничное варенье помогает избавиться от заболеваний дыхательных путей, в частности от затрудненного дыхания и кашля. Благотворное действие оказывает варенье на систему кровообращения: укрепляются стенки сосудов, повышается эластичность, снижается риск образования тромбов. Полезно действие черничного варенья для органов желудочно-кишечного тракта, особенно при нарушении функций. Кстати, варенье получается очень вкусное, пироги, булочки с ним или просто с батоном — вкуснятина!
Читать рецепт http://kylinarnii-edem.ru/chernichnoe-varene/