СЕГОДНЯ ГОТОВИМ КЛЕЦКИ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С СОУСОМ И ДЛЯ ЧЕГО
ПОТРЕБУЕТСЯ ПРИГОТОВИТЬ ФАРШ КАК НА КОТЛЕТЫ: МЯКОТЬ ТЕЛЯТИНЫ -140,
ПРОПУСТИТЬ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ, ДОБАВИТЬ МЯКОТЬ ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА-15,
РАЗМОЧЕННОГО В МОЛОКЕ; СЫРОЕ ЯЙЦО-13, ПЕРЕМЕШАТЬ И ПРОПУСТИТЬ ЕЩЕ РАЗ В
МЯСОРУБКЕ. Read more