ИЗ СЕГОДНЯШНЕЙ ТЕМЫ «СВИНИНА ОТВАРНАЯ», МОЖНО УЗНАТЬ, КАК ВАРИТЬ СВИНИНУ.
ПОДГОТОВЛЕННЫЕ КУСКИ ГРУДИНКИ, ЗАДНЕЙ НОГИ, ИЛИ ЛОПАТКИ,
ПОЛОЖИТЬ В ПОСУДУ С ГОРЯЧЕЙ ВОДОЙ, ИЛИ БУЛЬОН, СВАРЕННЫЙ ИЗ СВИНЫХ
КОСТЕЙ: ДОБАВИТЬ МОРКОВЬ, ЛУК, СВЯЗАННЫЕ В ПУЧОК ЧЕРЕШКИ СЕЛЬДЕРЕЯ, ИЛИ
ПЕТРУШКИ (МОЖНО СУШЕННЫЕ), ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ И ВАРИТЬ ПРИ СЛАБОМ КИПЕНИИ. Read more