Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Kuhovarka.ru - семейная энциклопедия блюд и рецептов Салат из кабачков и перца


Салат из кабачков и перца Очень лёгкий летний салат, в котором прекрасно сочетаются вкус кабачка и перца. Листья салата придают сочности блюду. Пикантный соус облагораживает салат кисло-сладкими вкусовыми нотками. Орехи в салате взаимозаменяемы, то есть можно использовать вместо грецких кедровые или кешью. Салат также хорошо удаляет чувство голода – это связано с присутствием таких ингредиентов, как: мёд и орехи.


Необходимые ингредиенты:

  • кабачки – 2 шт.
  • масло подсолнечное – 90 мл.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • салат Ромео – 1 пучок 
  • зелень (укроп)
  • оливковое масло -40 мл.
  • сметана -2 ложки
  • мёд – 1 ложка
  • уксус бальзамический – несколько капель
  • грецкие орехи -1/2 стакана
  • соль – по вкусу

В избранное