4 ломтика бутербродного хлеба намазать
дижонской горчицей и накрыть ломтиком ветчины ростелло (итальянская
ветчина с травами). Положить на ветчину по ломтику сыра конте или чеддер
и накрыть ломтиками хлеба.
Форму для сэндвичей или вафельницу на 4
отделения нагреть на плите, смазать сливочным маслом. В каждое
отделение положить сэндвич.
Приготовить 4 порции крепкого эспрессои или сварить 150-200 мл
крепкого кофе. Разлить напиток по 4 стаканам. Довести до кипения 400 мл
молока и взбить его веничком до образования пышной пены. Разлить
молоко по стаканам с кофе.