Я
обожаю печь хлеб. Как начала три года назад после переезда в штаты (тут
хлеб в магазинах бывает либо приличный и дорогущий либо недорогой
поролон с румяной корочкой), так и пеку до сих пор. Начинала с
хлебопечки, теперь все делаю руками от начала до конца. Весь процесс
приготовления хлеба - это праздник ощущений для кинестетика и
одновременно настоящее таинство превращения порошков и жидкостей в
прекрасный во всех отношениях продукт. >>>