Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Просто и вкусно!

  Все выпуски  

Просто и вкусно ! Закусочный торт


Здравствуйте ! :)

Когда мы слышим слово торт, наше воображение рисует красочные картины - все возможные фрукты, сахар и сладости, свечи и шоколадная крошка. Действительно - торт сугубо праздничное блюдо, но мало кто может себе представить, что торт может быть ... соленым. Да  да ,  я не ошибся. Такое необычное блюдо я встречал на праздничных столах лишь дважды. И я уверен , на собственном опыте убедившись, что торт-закуска - блюдо, которое будет пользоваться не дюжей популярностью на вашем столе.

Итак, преступим к приготовлению.

Для теста нам понадобится :

  • 1 пачка замороженного маргарина
  • 2.5 ст. муки
  • 1ст. сметаны (или жирного кефира)
  • 1 яйцо
  • 1ст.л. сахара
  • 0.5 ч.л. соды

Для начала, маргарин натереть  на крупной терке, высыпать муку и быстро перемешать с остальными компонентами. Полученное тесто разделить на 5 частей, каждую раскатать очень тонко, наколоть вилкой и выпечь в духовке до светло – коричневого цвета. Сложить 4 коржа друг на друга прослаивая начинками.

Для первой начинки, нам нужно:

  • 100г натертого на крупной терке сыра , смешанного с майонезом

Для второй начинки:

  • размятые консервы из лосося

Для третьей:

  • мелко порубленные 4 яйца, смешанные с майонезом

Сверху и по бокам обмазать торт майонезом, обсыпать раскрошенным пятым коржом, поставить в холодильник для пропитки. После того, как торт пропитается - можно подавать к столу.

Приятного аппетита !


В избранное