Мидии в пиве и улитки – береговички
2013-06-10 06:00 Светинька
“Как приготовить мидии в пиве” – шикарный рецепт от Джейми в журнале Jamie Magazine. И как бонус – Оливер расскажет, как готовить улитки! Сезон для британских мидий – с сентября по март (в этот период они наиболее сочные). Ищите чистые, плотно закрытые, неповрежденные раковины. Храните их в миске в холодильнике, покрыв сверху влажной тканью, и съедайте [...]
Подробные фото-инструкции в нашем web - ресторане Джейми Оливера!
Салат с сыром моцарелла
2013-06-10 11:44 Laralaram
Салат с сыром моцарелла по Джейми просто бесподобно вкусное и разностороннее блюдо! Берете простую моцареллу и легким движением рук превращаетe ее в деликатес! Продукты Моцарелла 1 шарик, лучше сорт буффало, из молока буйволиц (4 шарика) Сметана (у меня 18% жирности) 3-4 ст.л. (150 г) Морская соль и чёрный перец свежемолотый Цедра и сок лимона – цедра [...]
Подробные фото-инструкции в нашем web - ресторане Джейми Оливера!