Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты солнечной кухни

  Все выпуски  

Рецепты солнечной кухни Заливной пирог с капустой


Очень незатейливый пирожок в приготовлении. И очень вкусный. Тесто очень напоминает песочное, но вместе с тем оно нежное и пышное как бисквит.

Тесто:
4 крупных яйца
1 полный стакан сметаны
1 полный стакан майонеза
1,5 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/3 ч.л. соли
1 ч. л. сахара
Начинка:
Тушёная капуста

Пошаговый рецепт

Для начинки стушить капусту. Как это сделать, можно посмотреть в моём рецепте.

Приготовим тесто. Указанные ингредиенты с помощью миксера (насадка для теста) вымесить в красивую, гладкую массу. Тесто получается как сметана средней густоты.
Подготовить форму. У меня стеклянная прямоугольная.
Смазать сливочным маслом и посыпать мукой.
Половину теста наливаем в форму. Сверху аккуратно распределяем капусту.
После этого выливаем оставшееся тесто.
Ставим форму в духовку на 170-180 градусов С. Выпекаем до готовности. Готовый пирог достать из духовки и дать минут 20 отдохнуть.
После этого можно ножом-пилочкой для хлеба аккуратно нарезать пирог и пробовать. Приятного чаепития!
 

Увидеть пошаговые фото, обсудить рецепт, прокомментировать, задать вопрос, оставить свой отзыв можно на сайте.
В случае использования рецептов, обязательное условие - установка адреса выбранного рецепта.
Приятных экспериментов на вашей кухне!


В избранное