Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты солнечной кухни

  Все выпуски  

Рецепты солнечной кухни Овощи с грибами


Очень любимое мною блюдо. Калорий немного, зато очень вкусно и полезно. Интерпретаций может быть столько угодно. Вот одна из них. Блюдо порадует вас в пост.

Грибы - 250 г
Морковь

Лук
Цветная капуста
Брокколи
(всего около 300 г овощей)
Растительное масло
Кетчуп
Сахар
Специи

Сегодня это блюдо я готовила с вешенкой. Грибы вымыть, крупно порезать. Обжаривать на растительном масле. Добавить вкусовую приправу. Незадолго того , как вода из грибов выпарится, добавить репчатый лук, порезанный тонко полукольцами. Продолжать обжаривать, помешивая. Поскольку зимой удобно пользоваться свежеморожеными овощами, то я так и поступила. Добавила мороженную морковь, цветную капусту, брокколи. Когда овощи почти готовы можно добавить кетчуп, сахар, приправы для остроты (какие любите). Всё перемешать. Подавать, посыпав зеленью.

Увидеть пошаговые фото, обсудить рецепт, прокомментировать, задать вопрос, оставить свой отзыв можно на сайте.
В случае использования рецептов, обязательное условие - установка адреса выбранного рецепта.
Приятных экспериментов на вашей кухне!
Расписание питания по дням Рождественского поста.
Рецепты к посту.
Рождественские рецепты.


В избранное