Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Вкусные рецепты диетических блюд -Салат из свежих и замороженных овощей


     Доброго Всем времени суток!

При диете Пьера Дюкана нам будет не хватать витаминов. Мы с женой принимаем "Супрадин" в таблетках и корень женьшеня в капсулах. Курс - 30 дней. Белково - овощные дни как раз и созданы для того, чтобы организм получал витамины из овощей. Худеть в эти дни Вы не будете, т.к. организм будет забирать из них всю влагу. Зато в белковые дни вес опять начнет уходить. Проверено на себе. Так что в белково - овощные дни следует налегать на овощи, не забывая конечно про мясо и другие белки, а то можете сильно ослабеть.

Сегодня мы приготовим из замороженных и свежих овощей вкусный и питательный витаминный салат. Для его приготовления нам понадобятся:

Основные продукты - замороженные овощи(1 упаковка цветной капусты, 1 упаковка брокколи, 1 упаковка стручковой зеленой фасоли), 4 свежих помидора, 3 средних свежих огурца, 3 вареных яйца, зеленый лук, укроп, петрушка, черный перец.

Дополнительно - для соуса( немного обезжир. творога, молоко, французская мягкая зерновая горчица по вкусу(можно без нее), соль по вкусу.

  • Отварим в подсоленной воде замороженные овощи 5 минут, сольем воду и остудим. Разберем на более мелкие соцветия.
  • Произвольно нарежем огурцы, помидоры и яйца и выложим их к нашим овощам.
  • Туда же добавим нарезанные петрушку, зеленый лук и укроп. Хорошо перемешаем и посолим.
  •  Сделаем простой соус. Творог разбавим молоком до состояния густой сметаны, добавим по вкусу французскую мягкую горчицу.
  • Зальем соусом наш салат, еще раз хорошо перемешаем и вкусный салат готов. Он очень хорош к отварной курятине.

      Приятного аппетита и Удачи!


В избранное