Листья салата нарезать, положить в салатник. Добавить порубленный зеленый лук и петрушку. Редиску нарезать кружочками, добавить к зелени. Яйца сварить, нарезать полукружочками, добавить в салат, приправить
солью и перцем.
Кефир смешать со сметаной, полить заправкой салат, перемешать.