Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Свежее видео на Куксе

  Все выпуски  

Свежее видео на КУКСЕ (выпуск 76, 2013-09-05)


Свежие рецепты на КУКСЕ:

Молочно-клубничный коктейль - видеорецепт
2013-08-14 08:01
очень вкусный молочно-клубничный коктейль от Антона Ершова. Молоко и клубника прекрасно сочетаются в напитке, соединяясь и превращаясь в легкий коктейль с добавлением ванильного мороженого.

Салат с зеленой фасолью и крабовыми палочками
2013-08-14 08:07
Сочетание крабовых палочек, зеленой фасоли и яиц сделает ваш салат очень вкусным и оригинальным. Антон Ершов поможет вам в приготовлении сытного и вкусного салата.

Как выбрать красную икру, или какая она — идеальная икринка
2013-08-14 08:13
Смотрите на видео, какими параметрами должна обладать идеальная икринка, чем отличаются сорта красной икры и на что обратить внимание при покупке этого деликатеса в стеклянной или жестяной банке, а также на развес.

Бутерброды с килькой
2013-08-16 06:49
Бутерброды с килькой это очень вкусная и сытная закуска. Многие забыли об этой закуске, но Илья Лпзерсон напомнит об этой вкусной и ароматной закуске из кильки, бородинского хлеба и яиц.

Баклажаны с курицей
2013-08-16 06:59
Сегодня Илья Лазерсон будет готовить блюдо с турецкими мотивами - баклажаны с курицей. Курица с баклажанами и соусом Бешамель – прекрасное сочетание, которое может доставить истинное удовольствие гурманам.

Крапивный суп с фрикадельками: рецепт для дачного обеда
2013-08-16 07:02
Из обычной крапивы можно приготовить замечательный суп. Сочные фрикадельки из говядины делают его сытным и нарядным — мясные шарики особенно нравятся детям.

Как очистить и разделить апельсин за пол минуты
2013-08-17 07:07
Константин Жук расскажет, как можно легко очистить и разделить на дольки апельсин, да и пожалуй так можно очистить другие цитрусовые. Это действительно очень легко, если включить немного фантазии.

Как научиться правильно и быстро чистить чеснок
2013-08-17 07:10
Мастер класс на тему, как научиться правильно и быстро чистить чеснок. Казалось бы это умеют все, но есть более легкий и скоростной способ этого не всегда увлекательного занятия. Константин Жук откроет вам небольшую поварскую хитрость и вы с легкостью сможете справиться с головкой чеснока за пол минуты. Смотрите, учитесь и не бойтесь экспериментировать, ведь готовить может каждый.

Капкейки в виде садовой грядки
2013-08-17 07:16
Кекс величиной с чашку – вот что такое капкейк. Капкейки пришли к нам из Америки, где они завоевали особую популярность. Сегодня Александр Селезнев покажет, как приготовить оригинальные капкейки в виде садовой грядки.

Рыбный суп
2013-08-18 09:53
Лето - прекрасная пора, когда с легкостью можно готовить различные блюда на природе. Сегодня Серж Маркович предлагает вам приготовить рыбный суп из двух сортов рыбы с помидорами, сельдереем, пастернаком и помидорами.

Пицца
2013-08-18 10:06
Для того чтобы приготовить правильную пиццу, нужно знать несколько секретов, которыми поделиться с вами Юлия Высоцкая. Важное правило при завешивании теста для пиццы, к нему не должно прикасаться ничего металлического, иначе тесто не получиться.

Заетти с забайоне
2013-08-18 10:08
Очень вкусное и нежное печенье заетти венецианской кухни, приготовленное из кукурузной муки приготовит сегодня Юлия Высоцкая. К данному печенью поджается специально приготовленный крем-сабайон.

Плов азербайджанский
2013-08-19 09:59
Азербайджанский плов готовиться из риса сорта Басмати. Сталик Ханкишиев расскажет о приготовлении ароматного плова из риса, изюма, кураги и орехов. В данный плов добавляется только одна специя - это шафран.

Шашлык из клыкача (рыбный)
2013-08-19 10:12
Сталик Ханкишиев делился уже многими рецептами шашлыка, но сегодня он расскажет о еще одном оригинальном варианте шашлыка - шашлык из клыкача. Клыкач - это морская рыба, хотя шашлык можно приготовить из любой мясистой рыбы.

Как защитить крупу от жучков
2013-08-19 10:32
Какие меры предпринять, чтобы жучки не завелись во время хранения крупы? На эти вопросы вы получите ответы во время просмотра видео о хранении круп.

Баница
2013-08-20 08:04
Традиционная начинка для баницы — это брынза. «Зелена баница» делается с листьями свеклы или шпината. Если вы хотите сделать сладкую баницу, в качестве начинки можно использовать тыкву с сахаром и грецкие орехи — получится «тыквенник». Сегодня Серж выбрал сербский вариант пирога - "баницу", он приготовит два разных варианта, но очень вкусных пирога. Худеющим смотреть запрещается!

Как быстро удалить семена из острого перца
2013-08-20 08:14
Как быстро и не испачкавшись, можно удалить семена из чили перца, расскажет Константин Жук. Здесь важно не переусердствовать и тогда ваши руки и разделочная доска останутся чистыми.

Как отличить качественный алкоголь от подделки
2013-08-20 08:18
Как купить качественные алкогольные напитки к любому торжественному мероприятию и не прогадать? Главные признаки, по которым можно отличить хорошее шампанское, водку и коньяк от подделки, расскажет и покажет вам Анна Людковская.

ТОПЛЁНОЕ МОЛОКО в мультиварке
2013-08-20 21:03
Топленое молоко довольно просто приготовить в мультиварке. С таким молоком можно пить чай, готовить прекрасный напиток какао или же можно испечь прекрасные блинчики.

Консервирование в мультиварке
2013-08-20 21:16
Два рецепта домашних заготовок на зиму , приготовленных в мультиварке: варенье из лесных ягод и лечо.

Мексиканские тортильи
2013-08-29 13:40
Тонкие тортильи из кукурузной муки — основа для многих блюд мексиканской кухни: тако, буррито, фахитас и кесадилья. Но выгоднее — купить эти лепешки в супермаркете или испечь самостоятельно? Анна Людковская предложит вам свои рецепт этих лепешек, а вам судить.

Барабулька под соусом Бер-блан
2013-08-29 16:24
Чудесная рыбка под отличным соусом Бер-блан. Ароматный соус из лука шалота, имбиря, белого вина, куркумы и рыбного бульона, отлично подойдет к любому блюду, при этом можно заменить рыбный бульон на мясной.

Как отбирать яблоки для зимнего хранения
2013-08-30 08:30
Осень — это время яблок. После того, как мы собрали урожай, его надо отсортировать. Что-то пойдет на хранение, что-то на переработку, а что-то нужно съесть немедленно.

Какую форму выбрать для запекания?
2013-08-30 08:33
В какой форме лучше испечь бисквит, а в какой приготовить мясную запеканку? Советы повара - помогут сделать правильный выбор формы в современном огромном ассортименте представленным на полках магазинов.

Салат из молодой картошки с грудинкой
2013-08-31 08:27
Невероятно легкий салат из молодого картофеля с копченной грудинкой. Константин Жук картофель запекает в духовке, что делает салат более полезным. Чеснок и аромат копченной грудинки придаст салату особый аромат и пикантность.

Нежные шампиньоны, жареные на гриле
2013-08-31 08:36
Невероятно вкусная закуска из нежнейших шампиньонов, жаренных на гриле. Константин Жук приготовит прекрасную закуску из шампиньонов, которые не только обжарит на гриле, но и нафарширует помидорами и моцареллой. Необычайно вкусно! А подаст к этой закуске прекрасный коктейль из томатного сока и сельдерея.

Домашнаяя паста с кальмарами
2013-09-01 07:15
Если в Италии вкусная и правильно приготовленная паста встречается на каждом углу, то у нас найти ее без труда не получится. Ну а если это так сложно, не лучше ли приготовить пасту самостоятельно? Сегодня Серж Маркович показывает, как сделать пасту в домашних условиях. А подаст он эту пасту с ароматным кальмаром.

Свинина с яблоками и грушами в карамельном соусе
2013-09-01 07:29
Елена Чекалова и ее гость Дмитрий Маликов готовят свинину в карамельном соусе, очень ароматное и поистине праздничное блюдо. Елена предварительно отбила и замариновала свинину в оригинальном маринаде из сухих трав, шалфея, соевого соуса и перца чили, очень пикантно.

Засолка огурцов
2013-09-02 07:28
Одно из любимых кулинарных занятий в наших краях осенью это - засолка огурцов. Каждая хозяйка уверена, что лучше всех знает, как солить огурцы в банках. Разных рецептов засолки огурцов много - вот простой рецепт засолки огурцов в банках от Андрей Бугайского.

Паста по-английски
2013-09-02 07:35
Лето - сезон сочного и нежного зеленого горошка. Приготовьте из него пасту по рецепту модного британского шеф-повара Йотама Оттоленги. Это быстро — всего 15 минут — вкусно и по-летнему свежо! Элегантное сочетание перца чили, кедровых орешков и базилика, придают необычайный вкус и аромат пасте.

Пышные оладьи с ягодами: секреты наших бабушек
2013-09-02 07:40
Не знаете, как распорядиться лукошком душистых ягод? Вспомните детство и испеките горку бабушкиных оладий. Вкусный завтрак и хорошее настроение гарантировано!

Стейк из форели с грецкими орехами
2013-09-03 06:52
Стейк из форели - беспроигрышный вариант для тех, кто решил приготовить для своей любимой что-то необыкновенно вкусное. Илья Лазерсон расскажет, как превратить обыкновенный стейк в неземное удовольствие для возлюбленной!

Десерт из маракуйи
2013-09-03 07:03
Многие из нас любят этот прекрасные десерты. Вот и сегодня, Антон Ершов предлагает вам приготовить десерт из маракуйи. Десерт получается очень вкусным и нежным, желе из маракуий в сочетание с сочным бисквитом и нежным заварным кремом сделают ваш десерт изысканным и красивым.

Рецепты быстрого варенья из сезонных ягод
2013-09-03 07:13
Для того чтобы наслаждаться вкусными десерта и из красной смородины и клубники, малины всю зиму, вовсе не стоит стоять у плиты весь день, для этого достаточно и 10 минут .Сегодня Анна Людковская расскажет о быстрых рецептах приготовления варенья из сезонных ягод.

Чили из индейки рецепт праздничного блюда
2013-09-04 07:21
«Чили можно делать из чего угодно». - говорят настоящие ковбои, проживающие по обе стороны мексиканско-американской границы. Самый известный вариант этого острого рагу - чили кон карне, то есть чили из мяса. Но из индейки, как нам кажется, получается даже лучше.

Рулет из индейки
2013-09-04 07:27
Видео рецепт приготовления томленного рулета из бедра индейки с сыром от Сержа Марковича расскажет вам как легко приготовить вкусные рулетики, которые прекрасно будут смотреться даже на праздничном столе.

Пирожки с индейкой и капустой
2013-09-04 07:35
СегодняАнтон Ершов предлагает вам приготовить небольшие закусочные пирожки из филе индейки с белокочанной капустой. Мясо повар нарезает мелким кубиком, что делает начинку интересной и сочной.

В избранное