Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Я кулинар" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Свежее видео на КУКСЕ (выпуск 74, 2013-08-22)
Свежие рецепты на КУКСЕ:
Мусс из горького шоколада 2013-07-31 21:34 Шоколадный мусс — один из самых вкусных и необременительных десертов. Нужно просто соединить все ингредиенты и поставить чашечки в холодильник на три часа. Рыба, запеченная с овощами 2013-07-31 21:42 Рыба, запеченная с овощами это отличное блюдо ,которое украсит любой стол, как праздничный, так и будничный. Сталик расскажет, как приготовить вкусную рыбку в печи Куриные ножки на гриле 2013-08-01 21:44 Лето, дача и гриль - неразделимые для Сержа Марковича понятия. Сегодня Серж готовит куриные ножки, фаршированные пекорино и хамоном, - несложное, но удивительно вкусное блюдо Икра баклажанная от Сталика Ханкишиева 2013-08-01 21:53 Икра баклажанная от Сталика Ханкишиева, это прекрасный вариант летней закуски. Сталик добавляет в икру баклажаны, помидоры, болгарский перец и лук порей, которые предварительно запекает в духовке. Кисель из винограда 2013-08-01 22:03 Существует множество рецептов приготовления киселя, в который можно добавить как свежие, так и сушеные фрукты. Многие из нас пробовали кисель с изюмом, а сегодня Александр Селезнев расскажет, как приготовить кисель из свежего винограда. Кокосовое желе с шоколадным муссом 2013-08-03 08:16 Очень интересный десерт от Антона Ершова из кокосового желе и шоколадного мусса. В состав десерта входит водка, но если вы решили приготовить такой десерт для ваших деток, то спиртное можно исключить из состава. Творожно-сливочный десерт 2013-08-03 08:24 Творог и сливки в смеси, да ещё и залитые фруктово-ягодными пюре собственного изготовления, это не только красиво и вкусно, но ещё и очень полезно. Видео рецептик вам расскажет Андрей Бугайский. Рецепт понравится не только детям и мужчинам, но и женщины захотят отбить свою долю вкусового удовольствия от такого десерта. Омлет с зеленой спаржей и другими овощами 2013-08-03 08:30 Омлет это прекрасный вариант для завтрака, но не всегда мы готовим полезный омлет. Сегодня Александр Селезнев расскажет о приготовлении полезного варианта омлета с зеленой спаржей, грибами, луком и помидорами. Это очень вкусно и полезно! Рыбная солянка по-московски 2013-08-04 07:48 Бывают дни, когда хочется не изысканных блюд от шеф-поваров, а простой еды из детства - например, тушеной капусты. Сегодня Анна Людковская расскажет О рецепт рыбной солянки, которую подавали во всех трактирах старой Москвы, она проста в приготовлении, но не смотря на всю легкость, вкус данного блюда удивит любого гурмана. Гаспаччо 2013-08-04 07:56 Гаспачо, суп испанского происхождения, занял прочное место в списке холодных супов во всём мире. Для его приготовления используются только сырые ингредиенты. Суп хорош в летнюю жару! Крокодильи яйца 2013-08-04 08:03 Крокодильи яйца - любимое блюдо Ильи Лазерсона, рецепт которого он привез из Луизианы. Причем тут крокодилы и какое отношение они имеют к свинине и ракам? Именно об этом и расскажет кулинар в своем видео. Рецепт этой закуски приятно удивит всех ваших друзей, а также украсит ваш праздничный стол. Перепелки с овощами 2013-08-05 14:46 Об очень красивом, вкусном и действительно праздничным блюде сегодня расскажет Серж Маркович, сегодня он приготовит перепелки жаренные с овощами. Блюдо отлично готовить летом, когда все овощи свежие и стоят недорого. Пять маринадов для шашлыка 2013-08-05 14:58 Для того чтобы приготовить хороший и вкусный шашлык, важно правильно подобрать маринад для вашего шашлыка. Александр Селезнев расскажет о 5 вариантах маринадах для шашлыка. Изготовление простакваши и салат зеленый с простаквашей 2013-08-05 15:06 Простокваша это прекрасный напиток, он очень полезен и вкусен. Простоквашей можно с легкостью заменять сметану, майонез, заправляя простоквашей салаты, окрошки. Сегодня Александр Селезнев расскажет о правильном приготовлении простокваши и зеленого салата, заправленного простоквашей. Пепер-стейк из говядины с овощами гриль 2013-08-06 09:40 Оригинальный стейк из говядины с овощами гриль предлагает приготовить Антон Ершов. Мясо получается очень нежным и ароматным за счет присутствия в составе сливок и коньяка. Тефтели с кисломолочным соусом 2013-08-06 09:47 Хотите перенестись из заснеженной России в кафе турецкого Гранд базара в Стамбуле? Приготовьте тефтели из баранины и говядины с восточными специями и кисломолочным соусом, а Анна Людковская поможет вам с приготовлением своими советами. Как научиться правильно и быстро резать ножом 2013-08-06 13:53 В этом видео уроке Константин Жук расскажет как правильно нужно держать нож и продукты во время нарезки, что бы не порезаться и красиво шинковать как профессиональный шеф-повар. Если немного потренироваться, то у вас это получится до того как в вашем холодильнике иссякнет вся морковь и лук. Смотрите, учитесь и не бойтесь экспериментировать, ведь готовить может каждый. Бутерброды с килькой 2013-08-16 06:49 Бутерброды с килькой это очень вкусная и сытная закуска. Многие забыли об этой закуске, но Илья Лпзерсон напомнит об этой вкусной и ароматной закуске из кильки, бородинского хлеба и яиц. Баклажаны с курицей 2013-08-16 06:59 Сегодня Илья Лазерсон будет готовить блюдо с турецкими мотивами - баклажаны с курицей. Курица с баклажанами и соусом Бешамель – прекрасное сочетание, которое может доставить истинное удовольствие гурманам. Крапивный суп с фрикадельками: рецепт для дачного обеда 2013-08-16 07:02 Из обычной крапивы можно приготовить замечательный суп. Сочные фрикадельки из говядины делают его сытным и нарядным — мясные шарики особенно нравятся детям. Как очистить и разделить апельсин за пол минуты 2013-08-17 07:07 Константин Жук расскажет, как можно легко очистить и разделить на дольки апельсин, да и пожалуй так можно очистить другие цитрусовые. Это действительно очень легко, если включить немного фантазии. Как научиться правильно и быстро чистить чеснок 2013-08-17 07:10 Мастер класс на тему, как научиться правильно и быстро чистить чеснок. Казалось бы это умеют все, но есть более легкий и скоростной способ этого не всегда увлекательного занятия. Константин Жук откроет вам небольшую поварскую хитрость и вы с легкостью сможете справиться с головкой чеснока за пол минуты. Смотрите, учитесь и не бойтесь экспериментировать, ведь готовить может каждый. Капкейки в виде садовой грядки 2013-08-17 07:16 Кекс величиной с чашку – вот что такое капкейк. Капкейки пришли к нам из Америки, где они завоевали особую популярность. Сегодня Александр Селезнев покажет, как приготовить оригинальные капкейки в виде садовой грядки. Рыбный суп 2013-08-18 09:53 Лето - прекрасная пора, когда с легкостью можно готовить различные блюда на природе. Сегодня Серж Маркович предлагает вам приготовить рыбный суп из двух сортов рыбы с помидорами, сельдереем, пастернаком и помидорами. Пицца 2013-08-18 10:06 Для того чтобы приготовить правильную пиццу, нужно знать несколько секретов, которыми поделиться с вами Юлия Высоцкая. Важное правило при завешивании теста для пиццы, к нему не должно прикасаться ничего металлического, иначе тесто не получиться. Заетти с забайоне 2013-08-18 10:08 Очень вкусное и нежное печенье заетти венецианской кухни, приготовленное из кукурузной муки приготовит сегодня Юлия Высоцкая. К данному печенью поджается специально приготовленный крем-сабайон. Плов азербайджанский 2013-08-19 09:59 Азербайджанский плов готовиться из риса сорта Басмати. Сталик Ханкишиев расскажет о приготовлении ароматного плова из риса, изюма, кураги и орехов. В данный плов добавляется только одна специя - это шафран. Шашлык из клыкача (рыбный) 2013-08-19 10:12 Сталик Ханкишиев делился уже многими рецептами шашлыка, но сегодня он расскажет о еще одном оригинальном варианте шашлыка - шашлык из клыкача. Клыкач - это морская рыба, хотя шашлык можно приготовить из любой мясистой рыбы. Как защитить крупу от жучков 2013-08-19 10:32 Какие меры предпринять, чтобы жучки не завелись во время хранения крупы? На эти вопросы вы получите ответы во время просмотра видео о хранении круп. Баница 2013-08-20 08:04 Традиционная начинка для баницы — это брынза. «Зелена баница» делается с листьями свеклы или шпината. Если вы хотите сделать сладкую баницу, в качестве начинки можно использовать тыкву с сахаром и грецкие орехи — получится «тыквенник». Сегодня Серж выбрал сербский вариант пирога - "баницу", он приготовит два разных варианта, но очень вкусных пирога. Худеющим смотреть запрещается! Как быстро удалить семена из острого перца 2013-08-20 08:14 Как быстро и не испачкавшись, можно удалить семена из чили перца, расскажет Константин Жук. Здесь важно не переусердствовать и тогда ваши руки и разделочная доска останутся чистыми. Как отличить качественный алкоголь от подделки 2013-08-20 08:18 Как купить качественные алкогольные напитки к любому торжественному мероприятию и не прогадать? Главные признаки, по которым можно отличить хорошее шампанское, водку и коньяк от подделки, расскажет и покажет вам Анна Людковская. ТОПЛЁНОЕ МОЛОКО в мультиварке. Готовим вместе 2013-08-20 21:03 Топленое молоко в мультиварке готовится в режиме "ТУШЕНИЕ" 6 часов (2 литра молока). Или 3 часа в режиме "ТУШЕНИЕ" и 3 часа в режиме "ПОДОГРЕВ" Молоко получается ОЧЕНЬ вкусным! Если использовать молоко более высокой жирности - будет еще вкуснее! Вся кулинария: http://www.youtube.com/playlist?list=PLB67585CB3BAB88DDfeature=view_all Домашнее консервирование: http://www.youtube.com/playlist?list=PLhmw3LHGaL7TIoXWeFHhGD6fIpry87VL7feature=view_all Торты и другая сладкая выпечка: http://www.youtube.com/playlist?list=PLhmw3LHGaL7QCCfLPiRAGElIGnbegIpGbfeature=view_all Блюда в МУЛЬТИВАРКЕ: http://www.youtube.com/playlist?list=PLhmw3LHGaL7TRZB4nXbW4QOt8EY3UkMuofeature=view_all Мои помощники на кухне: http://www.youtube.com/playlist?list=PLhmw3LHGaL7Q09zgWuzJLyFcBpl9fiLipfeature=view_all Все об уходе за телом и волосами: ttp://www.youtube.com/playlist?list=PLhmw3LHGaL7T8wravHzhryBIkDJDXxV-cfeature=view_all Все об уходе за лицом: http://www.youtube.com/playlist?list=PLhmw3LHGaL7RNRWO6IcXPmFTM8x0mxAGBfeature=view_all Фавориты и открытия в косметике: http://www.youtube.com/playlist?list=PLhmw3LHGaL7RgN3hrAukxbFdsu3cosh23feature=view_all Косметические покупки: http://www.youtube.com/playlist?list=PLhmw3LHGaL7SPIrBjT38xsWRU1TIQ8jwVfeature=view_all Неудачные косметические покупки: http://www.youtube.com/playlist?list=PL059A3065AA54518Afeature=view_all Натуральная косметика и масла: http://www.youtube.com/playlist?list=PL4E7A43AD5D71FD3Cfeature=view_all Мои парфюмы и ароматы: http://www.youtube.com/playlist?list=PLBCD175D51DA3C93Bfeature=view_all "Пустые баночки" и мнение о продуктах: http://www.youtube.com/playlist?list=PL9382DE3038187206feature=view_all Бьюти-коробочки: http://www.youtube.com/playlist?list=PL8712B04CE75C5928feature=view_all Подарки и обмен косметикой: http://www.youtube.com/playlist?list=PLA5F7FA13FA86D070feature=view_all КОСМЕТИКА (обзоры, коллекция, марки): http://www.youtube.com/playlist?list=PLF2F14460CD64D35Efeature=view_all Все, что вы хотели знать ОБО МНЕ: http://www.youtube.com/playlist?list=PLE32D6E9F6208DF5Afeature=view_all Секреты красоты и стройности: http://www.youtube.com/playlist?list=PLE32D6E9F6208DF5Afeature=view_all OOTD, украшения, одежда, аксессуары: http://www.youtube.com/playlist?list=PLF440F91491B87BA2feature=view_all Детский сервис AistBox: http://www.youtube.com/playlist?list=PLhmw3LHGaL7RuYIvJ2xXIk5gjKrA88JvTfeature=view_all ВЛОГИ: http://www.youtube.com/playlist?list=PLhmw3LHGaL7RuYIvJ2xXIk5gjKrA88JvTfeature=view_all Давайте дружить? :) Консервирование в мультиварке 2013-08-20 21:16 Два рецепта домашних заготовок на зиму , приготовленных в мультиварке: варенье из лесных ягод и лечо. Маринованный виноград, острое варенье из слив 2013-08-21 07:35 Сегодня Алексей Зимин предлагает заняться заготовками и научиться делать простые, но очень эффектные закуски на зиму. В меню:лимон, овощная паста (софритто), томленые лисички и опята, острое варенье из слив и маринованный виноград. День заготовки сливы 2013-08-21 07:39 Лето это время для заготовки овощей и фруктов. Сегодня Алена Спирина расскажет как можно заготовить сливу. Она предлагает несколько рецептов заготовки сливы: маринованная слива, соус ткемали и варенье-джем из сливы. Заготовка из помидоров и зеленого перца и мостарда 2013-08-21 08:00 Алена Спирина готовит свои фирменные блюда, сегодня она расскажет о необычной приправе для мяса - о мостарде. Мостарда - своеобразное традиционное итальянское блюдо, распространенное на севере страны. Это соус из фруктов, маринованных в горчице и сиропе, который употребляется, как гарнир к белому или отварному мясу, иногда ветчине. Также она расскажет, как заготовить помидоры с зеленым болгарским перцем. Готовим в духовке. Советы и хитрости 2013-08-21 08:21 Как правильно варить, тушить и выпекать в духовке, об этом вам расскажет и даст несколько советов Анна Людковская, благодаря советам супы и гарниры получатся необычайно вкусными, а булочки и торты поднимутся и не пригорят. |
В избранное | ||