Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Свежее видео на Куксе

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Я кулинар" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Август 2013   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
КУКСА

Статистика

0 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Свежее видео на КУКСЕ (выпуск 73, 2013-08-15)


Свежие рецепты на КУКСЕ:

Маринады для красной рыбы на гриле
2013-07-23 12:37
Как получится рыба, приготовленная на гриле, во многом зависит от маринада. Предлагаем три варианта маринада для цельной тушки, стейков и шашлыка из красной рыбы.

Легкий салат из арбуза и брынзы
2013-07-23 12:40
Рядом с вашим домом уже появились горы арбузов? Сделайте из них оригинальный и яркий салат с брынзой. Это очень вкусно и необычно и очень быстро!

Рыба горячего копчения
2013-07-24 08:21
Один из самых тайных рецептов Илья Лазерсона - рыба горячего копчения в домашних условиях. Никакой коптильни, никакой дачи, никаких дров -- все делается дома!

Бейгл классический и вегетарианский
2013-07-24 08:45
Бейгл это это национальная кулинарной традиции польских евреев. Бейгл может представлять собой разнообразные круглые изделия из теста с отверстием внутри, чаще всего в современном мире бейгл готовят с разнообразными начинками. Александр Селезнев приготовит два вида бейгла с сыром и семгой, а второй с овощами.

Моченые яблоки
2013-07-24 08:51
Мочение яблок – один из замечательных способов заготовки этих очень вкусных и полезных плодов. Батюшка Гермоген расскажет о проверенном рецепте мочения яблок, результат вас порадует.

Шашлык из баранины
2013-07-25 13:39
Шашлык из баранины это классика! В данном видео Сталик Ханкишиев расскажет о правильном приготовлении шашлыка, начиная с выбора мангала и угля для него.

Пивные закуски
2013-07-25 13:45
Сегодняшнее видео от Андрея Бугайского для любителей пива, он предлагает приготовить закуски к пиву. Для начала он расскажет о приготовлении дранников, но он будет нарезать картофель, а не натирать его на терке. Также он приготовит креветки и немецкую закуску из мяса - луковое мясо.

Десерт «Павлова» с инжиром и настойкой
2013-07-25 13:57
О приготовлении десерта из хрустящего безе, нежных сливок и свежих фруктов, названный в честь русской балерины, из-за которого до сих пор спорят Австралия и Новая Зеландия расскажет Анна Людовская. Она немного отошла от классического варианта десерта, но он не стал от этого хуже.

Кальмары с пикантным соусом
2013-07-26 16:20
Кальмары и креветки под пикантным соусом из сухого белого вина, сливок, основы для соуса. А подаст все Антон Ершов с салатом из салат-микса. Вкусно, легко и оригинально!

Соус "Биск"
2013-07-26 16:27
Биск ( Bisque ) - густой насыщенный суп или соус, обычно из морепродуктов. В соус обязательно добавляют вино, коньяк и сливки. Слово "биск" этимологически связано с испанской провинцией Бискай

Гарнир на гриле для шашлыка и острый сметанный соус
2013-07-26 16:34
Для того чтобы после пикника на свежем воздухе у вас не было ощущения тяжести в желудке, Александр Селезнев предлагает несколько вариантов гарнира для гриля. Он запечет на гриле кукурузу и свежую спаржу, а подаст все с острым сметанным соусом.

Правильный Бефстроганов со сметанным соусом Бешамель
2013-07-27 10:28
Беф-строганов (бефстроганов) — одно из классических блюд, вокруг которого ходит много легенд, как вокруг любого знаменитого блюда. Легенды чаще всего касаются истории возникновения блюда. Но Илья Лазерсон не будет углубляться в историю, он просто расскажет как любой мужчина сможет с легкостью приготовить это вкусное блюдо.

Жемчужина тайской кухни: ароматное зеленое карри с креветками
2013-07-27 10:34
Некоторые рецепты, пугающие большим количеством ингредиентов, на поверку оказываются очень простыми. Сегодня Анна Людковская расскажет как за 15 минут из 15 продуктов сделать бодрящую тайскую похлебку с креветками.

Куриные крылышки на мангале
2013-07-29 09:58
Чаще всего выезжая на природу, мы готовим мясо на мангале, ведь это вкусно и быстро. Александр Селезнев расскажет как приготовить вкусные и ароматные куриные крылышки.

Тортилья
2013-07-29 13:15
Испанская тортилья — это самый обычный омлет, который может быть с самыми разными добавками. То, что мы называем омлетом, испанцы называют французской тортильей. Серж Маркович, проживший несколько лет на Пиренеях и изучивший испанскую кухню вдоль и поперек, готовит свой вариант картофельной тортильи.

Пьяное суфле
2013-07-29 13:27
Сегодня вашему вниманию Антон Ершов предлагает рецепт пьяного суфле из желатина, пюре манго и ликера. Очень вкусный десерт для взрослых.

Баранина, запеченная в печи
2013-07-30 13:00
В дровяной печи можно готовить практически целого барана и так, чтобы все части одновременно были готовы. Сегодня Сталик Ханкишиев расскажет, как приготовить ароматную баранину, запеченную в дровяной печи. Предварительно он обмажет мясо смесью из зелени и соли.

Быстрый бефстроганов с зеленой фасолью
2013-07-30 13:32
Иногда не хочется долго стоять у плиты, в такие моменты хочется приготовить что-нибудь быстрое, но при этом чтобы блюдо было вкусным и сытным. Приготовьте несложное мясное блюдо бефстроганов в сметане, а подать мясо можно с отварной зеленой фасолью.

Сорбет
2013-08-08 09:51
Сорбет (сорбе) - это фруктовое мороженое, в котором обычно не содержится молочным продуктов. Этот десерт готовится на основе фруктов, иногда овощей, с сахарным сиропом.Александр Селезнев предлагает приготовить сорбет из киви и банана.

Креветки с овощами и грибами
2013-08-08 09:58
Креветки с их замечательным вкусом являются одним из самых популярных «даров моря», который чаще всего используется в кулинарии, в особенности для приготовления закусок для пива. Для их приготовления достаточно всего нескольких минут. Андрей Бугайский расскажет о приготовлении креветок с овощами и грибами. Из овощей он выбрал пекинскую капусту, кабачок, болгарский перец и конечно грибы.

Крем-карамель
2013-08-08 10:12
Очень нежный десерт французской кухни крем-карамель. Делается десерт быстро и несложно. Он станет украшением любого стола и им с удовольствием полакомятся и детки и взрослые.

Мильфей из кислой вишни
2013-08-09 09:16
Очень нежный и вкусный французский десерт из слоеного теста, ягодного ассорти и заварного крема. Это ягодное лакомство может стать прекрасным завтраком или просто украсить любой праздничный стол.

Режем лук кубиком и соломкой без слез
2013-08-09 09:22
Ловко порезать лук кубиком и соломкой, не пролив ни одной слезинки??? Это легко! Как это сделать правильно, расскажет преподаватель академии кулинарного искусства Роман Пупынин.

Готовим хороший шашлык и подбираем правильную высоту мангала
2013-08-09 09:29
Истинный мастер приготовления шашлыка Сталик Ханкишиев в сегодняшнем видео расскажет о правильном приготовлении шашлыка. Также он расскажет как правильно подобрать высоту мангала, чтобы у вас получился нежнейший шашлык.

Бурек
2013-08-10 14:06
Сегодня Серж Маркович готовит блюдо своей молодости - бурек или слоеный пирог. Это рецепт балканской кухни. Готовить Сержу помогает его друг-повар из Сербии. Кстати, должны предупредить, тем, кто сидит на диете, смотреть запрещается, так как удержаться от такого соблазнительного блюда вряд ли получится.

Фаршированный перец по-сербски
2013-08-10 14:15
Серж Маркович вместе с гостем Антоном продолжает использовать все летние прелести - фрукты, овощи и ягоды - по назначению. В сегодняшнем меню: фаршированный перец по-сербски, морковный коктейль со сливками и совершенно фантастический коктейль "Арбузный Тини"

Какому оливковому маслу отдать предпочтение и почему
2013-08-10 14:18
Вкус многих постных блюд зависит от качества растительного масла. Как выбрать хорошее оливковое масло к своему столу, вы узнаете из видео в котором рассказывается как изготавливать и выбирать масло.

Террин из семги и трески
2013-08-11 14:18
В семге содержится просто неимоверное количество витаминов и микроэлементов, крайне необходимых человеческому организму. Сегодня Юлия Высоцкая расскажет вам о том, как приготовить изумительно-вкусный террин из семги и трески. Возможно, вам покажется, что рецепт этот очень сложный… Поверьте, это не так!

Салат "Звезда Ташкента"
2013-08-11 14:26
Думаете, салаты любят исключительно женщины. вечо сидящие на диетах? А вот и нет. Сегодня Серж и его гость, большой знаток азиатской кухни, Хаким Ганиев готовят настоящий мужской салат - салат "Звезда Ташкента", состоящий из говядины и редьки.

Холодный суп-пюре из свеклы
2013-08-11 14:36
Нарядный холодный суп — отличный вариант для летнего обеда. Он заряжает энергией, освежает и не задерживается на талии. О рецепте простого супа-пюре из молодой свеклы расскажет вам Анна Людковская.

Морковный десерт
2013-08-12 08:47
Все знают, что морковь очень полезна, но иногда очень сложно заставить детей кушать этот полезный корнеплод. Антон Ершов предлагает приготовить вкуснейший морковный десерт от которого не откажется ни один маленький ребенок.

Нарезка овощей и зелени
2013-08-12 08:52
Как нарезать томаты, не пролив ни капли сока, и быстро порубить петрушку или укроп? Поможет вам в этом вопросе преподаватель Академии кулинарного искусства Роман Пупынин, он поделится секретами своего мастерства.

Три способа почистить гранат за 30 секунд
2013-08-12 08:54
Как быстро очистить гранат, не испачкавшись и не повредив зерна. О трех самых эффективных и несложных способах очистки граната расскажет, а точнее покажет их Анна Людковская.

Как быстро украсить торт
2013-08-13 13:11
Свежеиспеченный бисквит будет смотреться еще аппетитнее, если украсить его перед подачей на стол. Советы кондитера Катерины Агроник, помогут вам в этом несложном деле.

Картофель запеченный со шпинатом и сыром
2013-08-13 13:20
Если вы желаете быстро приготовить нечто вкусное и полезное, тогда вам поможет видео от Александра Селезнева по приготовлению картофеля запеченного с сыром и шпинатом. Очень вкусная начинка, полезно и вкусно!

Молочно-клубничный коктейль - видеорецепт
2013-08-14 08:01
Ингредиенты и способ приготовления читайте на нашем сайте: http://vsemvkusno.ru/recipes/view/723 Вступайте в нашу группу Вконтакте и следите за новыми рецептами ежедневно: http://vk.com/vsemvkusno

Салат с зеленой фасолью и крабовыми палочками
2013-08-14 08:07
Сочетание крабовых палочек, зеленой фасоли и яиц сделает ваш салат очень вкусным и оригинальным. Антон Ершов поможет вам в приготовлении сытного и вкусного салата.

Как выбрать красную икру, или какая она — идеальная икринка
2013-08-14 08:13
Смотрите на видео, какими параметрами должна обладать идеальная икринка, чем отличаются сорта красной икры и на что обратить внимание при покупке этого деликатеса в стеклянной или жестяной банке, а также на развес.
В избранное