Хот-доги по-чилийски.
2013-03-14 05:02
Чилийские хот-доги? Почему бы и нет! Достаточно немного изменить привычную начинку, придав ей латиноамериканский акцент при помощи авокадо. Кстати, хот-доги - отнюдь не американское изобретение. Историю их происхождения вы узнаете из ролика, так же как и рецепт.
Закуска из семги
2013-03-14 05:09
Очень красивая и оригинальная закуска из семги. Семгу подавать с кремом и пюре, гарнировать крутым яйцом и любой свежей зеленью.
Норвежская сельдь под еврошубой
2013-03-14 05:16
Оригинальный рецепт от президента коллегии шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона - Норвежская сельдь под еврошубой. Оригинальная альтернатива уже поднадоевшей селедки под шубой. Приятного аппетита!
Фасолевый суп со свиной рулькой
2013-03-15 05:16
Этот фасолевый суп со свиной рулькой готовится очень просто, но это не мешает ему быть очень вкусным. Этот суп придется по вкусу любителям хрящиков.
Бараньи почки по-уйгурски
2013-03-15 05:21
Уйгурская кухня весьма популярна в Ташкенте, может быть, потому, что является как бы связующим звеном между китайской и узбекской кухней, удачно сочетающая в себе достоинства двух последних.Рецепт приготовления почек по-уйгурски перевернет ваше представление о том, как надо готовить почки.
Эльзасский шукрут
2013-03-15 05:39
Шукрут традиционно готовится из квашеной капусты, картофеля, разных видов колбас или сосисок и копченостей. Секрет блюда кроется в долгом тушении, обязательно добавление вина и пряностей.
Пасхальный Венок
2013-03-18 06:59
Помимо классического кулича на Пасху также можно приготовить традиционный пасхальный венок, в который затем кладут пасхальные яйца.
Отец Гермоген является ведущим поваром Даниловского монастыря в Москве. Все его рецепты просты в приготовлении и очень вкусные.
Рецепт приготовления творожной Пасхи
2013-03-18 07:03
Рецепт приготовления праздничной творожной Пасхи, о котором расскажет Отец Гермоген. По данному рецепту Пасху готовят в Монастыре.
Косидо - испанская похлебка
2013-03-18 07:12
Вместе с ведущий кулинарной программы Еленой Чекаловой приготовим блюдо «испанская похлебка косидо» - любимое блюдо великого оруженосца Дон Кихота – Санчо Панса. Блюдо это в переводе на русский с испанского означает «варево», оно очень сытное, очень подходящее для зимней поры, и это видно даже по ингредиентам.
Фантазия на тему японского ролла
2013-03-19 05:34
Рецепт Фантазия на тему японского ролла от шеф-повара Ильи Лазерсона.. Отличная японская закуска на русский лад. Вместо риса - картофельное пюре, вместо рыбы - селёдка!
Салат из редиса, яйца и кукурузы.
2013-03-19 05:39
Овощные салаты способны дать заряд энергии и бодрости на весь день! Каждый ингредиент такой закуски имеет свою особую ценность как источник витаминов и минеральных веществ. Попробуйте салат из редиса, яйца и кукурузы - такой нежный, вкусный и полезный!
Маринады для баранины и для сёмги
2013-03-19 05:48
Маринованные продукты занимают особое место в кулинарии. Изначально оно служило для приготовления продуктов к длительному хранению. Сёмга, пропитанная сладким сливочным соусом, становиться нежной с чуть сладковатым привкусом. Баранина традиционно нуждается в луковой остроте и кислоте помидора, а терпко-сладкий вкус делает ее пряной и душистой.
Рыба с картошкой
2013-03-20 05:06
Эта закуска является самой популярной у английской молодежи. Когда-то давно рыбу с картошкой (фиш энд чипс) продавали в кульках из вчерашней газеты.Кулек служил одновременно упаковкой и салфеткой.
Котлеты из грибов
2013-03-20 05:11
Котлеты из грибов от Елены Чекаловой, ничем не отличаются от котлет из настоящего мяса, но они станут прекрасной их альтернативой и элегантно впишутся в ваше постное меню.
Карп запеченный с хрустящей корочкой
2013-03-20 05:22
Карп это самая доступная рыба для наших широт, да и в пост рыба отлично заменит мясо. Батюшка Гермоген расскажет, как приготовить запеченного карпа с хрустящей корочкой.