Предлагаю вам вкусное горячее блюдо - свинину запечённую в духовке с шампиньонами. Такое мясо станет хорошим дополнением к отварной картошке или к макаронам. Блюдо подойдёт и для будней и для праздничного стола.
Суп-пюре с баклажанами и чечевицей - очень вкусный, согревающий и питательный суп, которым можно разнообразить ваше обеденное меню. Суп состоит из простых ингредиентов и готовится очень быстро.
Если для приготовления первого блюда для домашнего обеда не хватает времени, этот рецепт простого, вкусного, легкого и быстрого в приготовлении супа будет очень кстати. Быстрый суп с сосисками, вермишелью и зеленым горошком понравится и взрослым, и даже маленьким привередам.
Давненько мы не солили и не мариновали скумбрию! Пора исправляться! Вчера приготовила вкуснейшую маринованную с луком скумбрию "суточную". Название говорит само за себя, рыбка готова через сутки, получается очень нежная, вмеру просоленная с приятным лекгим ароматом специй и уксуса.
Предлагаю вам отличный рецепт - куриное филе в апельсиновом соусе. Готовится курочка очень быстро, получается необычно, но очень вкусно. Подать такое куриное филе в ароматном кисло-сладком апельсиновом соусе лучше всего с отварным рисом на обед или ужин.
Куриные голени запеченные с луком и хурмой - необычное для меня сочетание. Попробовала курицу с хурмой впервые, очень понравилось. Слегка островатая, нежная курочка, в сочетании с луком, чесноком и сладостью хурмы - это очень вкусно!
Постный борщ с килькой и фасолью - отличное первое блюдо для разнообразия вашего повседневного обеденного стола. Борщ постный, но довольно сытный и очень вкусный.
Сметанный десерт с сухофруктами и грецкими орехами - необычайно нежное, вкусное и полезное лакомство, которое понравится как детям, так и взрослым. Готовится совершенно просто и быстро. Приготовить такой десерт можно и к повседневному, и к праздничному столу. Очень вкусно!
Сегодня праздник Святого Николая и я решила испечь очень вкусное песочное печенье с изюмом и вяленой клюквой. Печенье получается очень вкусным, мягким и рассыпчатым. Это отличный подарок для всей семьи к чашечке ароматного чая!
Последнее время я часто готовлю блюда из индейки и мне очень понравилась индюшиная голень запечённая с картофелем. Голени продают довольно крупного размера и не смотря на большую кость, таким куском мяса можно накормить всю семью. Голень индейки можно также приготовить на праздничный стол, выбирая для запекания любимые специи.
Свинина с яблоками на шпажках в соево-апельсиновом маринаде получается такой вкусной, что вам захочется приготовить ее еще не раз. Готовое мясо - необыкновенно мягкое, ароматное и сочное. Обязательно попробуйте, мои домашние в восторге!
Часто для своего мужа я готовлю отварную говядину. Он любит такое мясо есть самостоятельно или с овощами, предпочитая жареному или запечённому. Также отварная говядина может пригодиться для мясных салатов или для приготовления бутербродов. Я и сама часто не против съесть бутерброд с отварной говядиной.
15 декабря исполнился 21 год моей Кристинке. Кристинка заказала 3 торта: один, самый большой, для подруг, которые пришли домой, и 2 торта - в институт. Заказала наш любимый торт, который уже стал родным в нашей семье. Сначала я делала торт 4-х слойный из шоколадных и ореховых коржей, потом как-то незаметно добавился и слой безе с кремом и орехами. Весит такой торт 2 кг 700 грамм, иногда может быть и больше вес. Торты в институт поменьше, состоят только из ореховых и шоколадных коржей. На фото - торт из 2-х коржей, а рецепт - для большого торта. Большой торт почему-то не очень хотел фотографироваться))), так что он только на пошаговых.
Бисквиты выпекала в мультиварке. Мне нравится, как она выпекает, бисквиты получаются пышные, высокие, нежные, хорошо пропеченные.
