Раньше никогда не готовила ничего из красной чечевицы,а сейчас вошла во вкус и готовлю с ней разнообразные блюда.Красная чечевица хорошо разваривается,поэтому из 1 кг можно много чего приготовить.Одно из таких блюд это каша с карри .Это блюдо хорошо подойдёт в качестве гарнира,а также его можно предложить в пост.
Новый год для меня это запах мандаринов, корицы, хвои, это домашний уют, теплый очаг, родные рядом. В Деда Мороза верила всегда, в чудеса, которые случаются под Новый год, в сказку. До 11 класса упорно получала подарки от Деда Мороза под елочкой утром 1 января, хотя, конечно это были мои родители, но это так трогательно)) Но я уже выросла и хочу, чтобы мои дочки тоже верили в чудесного, доброго дедушку) И мы приготовили ему чудесное угощение- рисовое мороженое в сладком пряном сиропе после просмотра мультфильма "Дед Мороз и Лето", где дедушке на жаре стало плохо, а детки спасли его, принеся ему много мороженого) Оно очень вкусное, с ароматом корицы и ванили, а сладкий сироп с шафраном и анисом делает его еще вкуснее!
Очень вкусные горячие лепешки, пропитанные сливочным маслом – хычины. Я сделала с картофелем и зеленью, а еще можно с творогом, сыром, мясом – выбирайте на свой вкус.
Очень вкусная и полезная намазка на хлеб или хлебцы – хумус. С лимонным соком, кунжутом и прованскими травами – ммм, прелесть!
С хумусом меня познакомила Елена М, за что ей огромное спасибо!
Белорусская полендвица - вкуснейшее сыровяленое мясо. Этот мясной деликатес готовится просто, отлично подходит для бутербродов и займет достойное место на праздничном столе.