Очень старый рецепт приготовления блинов с начинкой из гречки. Необыкновенно вкусные, мягенькие, они отлично жарятся и никогда не пристают к сковороде.
Скоро весна! Самое первое весеннее блюдо - это окрошка. Приготовленное таким способом блюдо получается сытным и очень вкусным. Для лета, конечно, нужен более легкий вариант, а для начала весны - в самый раз.