Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Ленивые голубцы



Ленивые голубцы
2011-11-13 03:00

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы


Подробный рецепт с пошаговыми фотографиями читайте на нашем сайте

Вам понадобится:
  1. фарш домашний (говядина+свинина) – 500 г
  2. капуста белокочанная – 250 г
  3. рис – 200 г
  4. лук репчатый – 1 головка
  5. яйцо – 1 шт.
  6. сметана нежирная – 300 г
  7. томатная паста – 4 ст. ложки
  8. масло растительное
  9. перец черный молотый
  10. соль
Приготовление:
  • капусту мелко нарезать, залить кипятком и оставить на 5-7 минут, воду слить, капусту отжать
  • рис отварить до полуготовности
  • смешать фарш, капусту, рис и мелко нарезанный лук. Добавить яйцо, соль, перец, перемешать
  • сформировать из фарша кругленькие котлетки и выложить на смазанный маслом противень или форму для запекания
  • слегка припечь голубцы в духовке 5-10 минут при температуре 180 С
  • смешать томатную пасту и сметану, залить получившимся соусом голубцы и запекать в духовке еще 25-30 минут
  • подавать ленивые голубцы можно с картофельным пюре и свежими овощами
Приятного аппетита!

Готовить просто-www.cookeasy.ru


В избранное