Хорошая еда отвлекает от плохих размышлений. (Михаил Лашков)
ВЫПУСК No192 ОТ 2011-12-15
Очень оригинальный рецепт, вернее способ
подачи. По идее, обычные продукты – куриные ножки с гарниром из
картофеля и грибов. Но Достойная подача делает блюдо праздничным!
Начинка очень сочная, вкусная и остается такой даже на второй день.
Нам понадобится:
500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого); 600 г (6 штук) куриной
голени; 300 г грибов (свежих или замороженных); 700 г картофеля; 150 г
лука; 50 мл молока; 30 г сливочного масла; соль; перец; растительное
масло.