Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рассылка кулинарного сайта "Азбука рецептов"


Добавлены статьи:

Выбор масла для здорового питания. Заботясь о собственном здоровье, чаще мы предпочитаем бутылку растительного масла пачке сливочного – дешевле, полезнее, да и выбор больше: соевое, кукурузное, оливковое, подсолнечное, хлопковое, рапсовое и многие другие виды растительных масел. Как выбрать из всего разнообразия подходящее? Чем заправлять салаты и на чем предпочтительнее жарить котлеты? Как сделать правильный выбор, чтобы потом не пожалеть ни о потраченном времени, ни об испорченных продуктах? Подробнее...
Готовим из томатов. Помидоры превращают обычное блюдо в настоящий кулинарный шедевр. Они придают вкус и цвет основным блюдам, а также содержат огромное количество полезных веществ. Ликопин отвечает за красный цвет помидора и является отличным антиоксидантом. При варке помидоров количество ликопина увеличивается в 1,5 раза, следовательно, регулярно используя помидоры в кулинарии, мы боремся с сердечно-сосудистыми заболеваниями и преждевременной старостью. Рецепт варенья из помидор в комплекте! Подробнее...

Добавлены рецепты:

Домашний салат с фасолью и курицей. В каждой семье есть свои особенные рецепты. Домашняя еда всегда ассоциируется с уютом, какими-то особенными воспоминаниями и семейными праздниками. Этот салатик долгое время был фирменным блюдом наших семейных застолий – надеюсь, вам тоже понравится. Рецепт от Алексея.

Ингредиенты: корейская морковь - 500 г, консервированная фасоль - 1 банка (450 г), отварное куриное филе - 400 г, зелень, майонез, лимонный сок, специи. Подробнее...

Слоеный салат «Мельница». Не знаю почему в нашей семье этот салат называли «Мельницей» – наверное, потому, что все ингредиенты нужно натирать мелко на терке. Очень вкусное блюдо для праздничного стола станет отличной альтернативой уже поднадоевшей «Селедке под шубой». Рецепт от Алексея.

Ингредиенты: соленые грибы – 400 г, 1 большая луковица, 2-3 морковки, сыр – 300 г, 4 яйца, отварное мясо (говядина) – 400 г, соленые огурцы – 2-3 шт, 4-5 шт небольших картофелин, 500 граммовая банка майонеза. Подробнее...

Котлеты «Эконом». Хочу поделиться отличным рецептом приготовления котлет «Эконом» из куриного филе. Рецепт от Ани.

Ингредиенты: куриная грудка - 1 шт, четверть хлеба, картофель - 3 шт, луковица - 1 шт, соль, перец по вкусу. Подробнее...

Овощной салат с креветками. Я обожаю морепродукты – те, кто меня знают, наверняка это заметили. А сочетание креветок с овощами – прекрасное блюдо для тихого летнего вечера. Да и тем, кто сидит на диете, однозначно придется по вкусу. Рецепт от Алексея.

Ингредиенты: креветки (очищенные) - 500 г, 3-4 свежих огурчика, 4-5 помидорок черри, по маленькой баночке (130 г) консервированной кукурузы и зеленого горошка, зелень, оливковое масло. Подробнее...

Салат «Италиано». Простой и очень вкусный рецепт. Такой салат отлично подойдет для романтического ужина с любимой девушкой – гарантирую, что она будет поражена вашими кулинарными талантами. Рецепт от Алексея.

Ингредиенты: куриное филе – 500 г, салат зеленый – 1 кочан, помидорки черри – 5-6 шт, перепелиное яйцо (можно заменить и куриным - 1 шт) – 4-5 шт, болгарский перец – 2-3 шт, пармезан – 100-200 г, пшеничный хлеб – 1-2 ломтика, оливковое масло, чеснок, майонез, сметана, специи. Подробнее...

«Средиземноморская феерия». «Средиземноморская феерия» – салат из морепродуктов. Шелковистый песок, неестественно яркая синева лагун, ласковые объятия теплых волн, ажурная тень тропических пальм – те, кто побывал в Средиземноморье, мечтают возвращаться туда снова и снова. Хотя бы в воспоминаниях… Мой салат приготовлен именно под впечатлением от отдыха в одном укромном уголке Средиземного моря. Рецепт от Алексея.

Ингредиенты: коктейль из морепродуктов - 500 г, крабовое мясо – 200 г, помидорки черри – 4-5 шт, зеленый и красный листовой салат – по одному кочанчику, оливковое масло, соевый соус, чеснок, специи. Подробнее...

Крабовые палочки в кляре. Крабовые в кляре - это самый простой и быстрый рецепт, который мне приходилось готовить. Получаются они довольно сытными и вкусными, а для любителей крабовых палочек - непревзойденное лакомство. Рецепт от Ани.

Ингредиенты: большая пачка крабовых палочек - 500 г, 1 яйцо, 200 г маргарина (можно заменить сливочным маслом), молоко - 1/3 стакана, соль, перец по вкусу, мука - 1 ст. ложка. Подробнее...

Овощной микс. Модная кулинария в стиле фьюжн преследует целью совместить несовместимое. И получить отличный результат. Фьюжн-кухня заимствует лучшие традиции кулинаров Востока и Запада, а в итоге получается нечто абсолютно оригинальное и неповторимое. Где-то я читал, что большинство рецептов-фьюжн появились экспромтом. Мой сегодняшний салат – не исключение. Рецепт от Алексея.

Ингредиенты: отварная свекла - 1 шт, лимонный сок - 2 ст. ложки, корейская морковь - 100 г, сельдерей - 2 стебля, руккола. Подробнее...

Котлеты по-министерски. Нежные куринные котлетки, которые прекрасно подойдут, как к праздничному столу, так и как обычное блюдо. Готовятся очень быстро, куринное филе нежное и сочное, а хлебная корочка придает этим котлеткам дополнительную пикантность. А еще эти котлеты очень сытные и их можно есть, как с гарниром, так и отдельно. Хлеба к этим котлетам подавать не надо.

Ингредиенты: филе куриное - 800 г, батон нарезной (не "первой свежести") - 2 шт, яйца - 6-8 шт, соевый соус - 50 мл, черный перец, сухой чеснок, масло растительное для жарки. Подробнее...

Салат из запеченных баклажанов с кунжутом. Каждое мое лето обязательно начинается пикником на природе. После долгой хмурой зимы ласковое солнышко, молодая зелень и теплый ветерок так и манят отправиться с друзьями куда-нибудь подальше за город и устроить дружеские посиделки у костра с обязательными шашлыками. Что приготовить на пикнике? «Тяжелые» майонезные салаты тут не только не к месту, но и хранятся недолго. А готовить их на природе не всегда удобно. Обычные овощные нарезки из помидоров-огурцов уже поднадоели. В последнее время я часто готовлю вот такой салатик, который моими друзьями расхватывается «на ура». Рецепт от Алексея.

Ингредиенты: баклажаны - 3 шт, китайская капуста - 1 кочан, соевый соус, лимонный сок, кунжутные семечки, соль по вкусу. Подробнее...


В избранное