Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Здоровый образ жизни. Лекарственные растения. Поднимем бокалы !


Поднимем бокалы !

В новогоднюю ночь мы сделаем это не раз.Вопрос: как пить, чтобы получить удовольствие и подольше продержаться ?

Непосредственно перед застольем выпейте стакан молока или столовую ложку растительного масла. Это создаст обволакивающую пленку в желудке и замедлит воздействие алкоголя. Пейте побольше жидкости за столом, она предотвратит иссушающий эффект алкоголя. Употребляя очередную дозу крепкого напитка, не забывайте выпивать бокал сока или воды без газа.

Шампанское.

Превосходный аперитив. Все виды шампанского, независимо от страны изготовления, прекрасно сочетаются с традиционно любимым у нас холодцом, что не отменяет к шампанскому фрукты и ягоды.

Нужно помнить, что брют и любые другие сухие вина совсем не сочетаются с шоколадом, сухие вина на фоне шоколада кажутся водянистыми.

Вино.

Если вы предпочитаете виноградные напитки, то без сомнений переходите от шампанского к белым, розовым, а затем красным винам. Именно в такой последовательности, так как белые вина обычно самые легкие и подаются к рыбным закускам, морепродуктам, салатам, телятине, курице.

Розовые - более насыщенные, их можно подать к жареной рыбе, колбасам, птице гриль.

Красные вина замечательно дополняют блюда из баранины и говядины. Коньяк. Для завершения вечера - коньяк. Вот под него идеально подойдет горький шоколад (в отличие от лимона, дурная мода на который распространена только в России ).

Водка.

Самый распространенный напиток, к которому подойдет большинство холодных и горячих закусок, а главное русские соленья, которые к вину никак не годятся. Помните, что водка не терпит смешивания с напитками на другой основе, например, на виноградной ( вино, коньяк ) или солодовой ( пиво, виски ). Поэтому популярная поговорка " Пиво без водки, что деньги на ветер " подходит только желающим быстрее сползти под стол.

Пиво и виски.

Если вы фанат пива и даже в Новый год готовы заменить им шампанское,знайте, что от пива лучше переходить к виски, так как эти напитки сделаны на одной солодовой основе. С виски хорошо сочетаются: говядина, баранина, копченый лосось, десерты и черный шоколад ( а не только лед и кола ).

Коктейли.

Больше всего опасайтесь смеси, в которых замешаны ром, водка, джин, текила и ликер. Такие коктейли могут подействовать на ваш организм не лучшим образом. Особенно осторожно относитесь к смесям с виски и бренди. Безопаснее всего коктейли с одним алкогольным напитком в основе и безалкогольными добавками.

Похмелье.

Если вы все-таки переберете и наутро почувствуете себя не очень хорошо, можно прибегнуть к кефиру или известным лекарствам, но многие специалисты советуют следовать поговорке " Клин клином вышибают ". Если вам мысль об алкоголе противна, выпейте кока-колы. Это повысит уровень сахара в крови о облегчит симптомы похмелья.


В избранное