Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Сальморехо -- холодный суп из Испании.



Сальморехо — холодный суп из Испании.
2014-07-23 07:34 Лиля

меню

Кому как не испанцам, а точнее, жителям Андалусии знать как готовить супы, которые можно с удовольствием есть в летнюю жару. Сальморехо — холодный суп из Испании, одно из таких блюд, чем то напоминающий уже известный вам суп Гаспачо, но имеющий свои отличия, которые делают его вкус неповторимым. Только обилие острых приправ не дает права назвать этот суп диетическим, но если их добавить в меру, то и взрослые и ваш ребенок будут есть его с удовольствием и с пользой для себя. Обилие овощей в этом супе делает его незаменимым источником витаминов и минеральных веществ, что поможет вашему ребенку вырасти сильным и здоровым. 100 граммов этого супа содержит:

Калорийность — приблизительно 40 Ккал.

Белки — приблизительно 2 гр.

Жиры — приблизительно 1 гр.

Углеводы — приблизительно 6 гр.

Для супа Сальморехо понадобятся такие продукты:

- помидоры — килограмм 1;рецепты

- яйцо куриное — штуки — 4;

- батон белый вчерашний — штука 1;

- колбаса сырокопченая — граммов 100;

- чеснок — зубчиков 5;

- масло оливковое — миллилитров 80;

- перец острый зеленый — штук 1;

- винный уксус — столовая ложка 3;

- базилик, соль — по вкусу.

 Готовим холодный суп Сальморехо

Прежде всего,  каждый должен решить для себя сам, удалять ли из помидоров семена. Лично я считаю, что семена придают неповторимый вкус и удалять их не надо. Следовательно, мне осталось только снять шкурку и нарезать помидоры.

1. Снимаем шкурку с помидор. Для этого:

 

меню

 

- делаем на них крестообразные надрезы

 

 

ребенок

 

- на минутку окунаем в кипяток

 

 

рецепты

- вытаскиваем помидор из кипятка охлаждаем в холодной воде и легко снимаем шкурку, начиная с кончиков надрезов.

 

 

меню

 

2. Нарезаем очищенные помидоры

 

 

рецепты

3. Нарезаем перец. Для этого его надо моем, удаляем семена и  нарезаем режем на небольшие кусочки. Количество его зависит от вашего вкуса и от того, будет ли этот суп есть ребенок.

 

ребенок

4. Измельчаем блендером. Нарезанные помидоры, перец и очищенный и измельченный чеснок складываем в кастрюлю и измельчаем блендером.

 

 

 

меню

5 Добавляем батон. Разламываем батон на небольшие кусочки, добавляем в кастрюлю с измельченными помидорами, перцем, чесноком, даем настоятся несколько минут и измельчаем блендером еще раз.

 

рецепты

 

 6. Режем яйца на 4 части. Куриные яйца варим вкрутую, очищаем от скорлупы и режем на 4 части

 

 

 

ребенок

 

7. Нарезаем кубиками колбасу.

 

 

рецепты

 8. Вливаем в суп оливковое масло, солим его, перчим и перемешиваем.

 

 

 

 9. Наливаем суп в тарелку, кладем в него нарезанную колбасу, листики базилика и четвертинки яйца. Можно украсить его и другой зеленью и

 

Приятного аппетита

 

рецепты

 Дорогие хозяюшки, мы с вами рассмотрели рецепт «Сальморехо — холодный суп из Испании» и я надеюсь, что он не раз спасет вас от жары. Мы в дальнейшем будем рассматривать новые рецепты, так же как и рекомендации по развитию ребенка и  советы по совершенствованию вашей красоты. Если не хотите пропустить интересную старью, подпишитесь на электронную рассылку. Это можно сделать в правой колонке на каждой странице блога.

Что еще прочитать по теме:

 

 

 

 



Уход за волосами
2014-08-09 09:03 Лиля

женщина

Здоровые, красивые волосы делают женщину неотразимой и только они знают, что это не дар природы, а результат, который дал правильный уход за волосами. Даже самые красивые волосы без должного ухода потеряют свой блеск и будет выглядеть безжизненно и непривлекательно. Но и самые некрасивые волосы, при должном и ежедневном уходе смогут украсить любую женщину.

Основные правила ухода за волосами

Первое. Волосы часть организма и чутко реагируют на сбалансированность питание. Ешьте здоровую пищу, богатую витаминами С, который укрепляет волосы, железом, которое помогает укреплению волос за счет лучшего насыщения корней волос кислородом, цинком, способствующим росту и восстановлению тканей и насыщенными жирными кислотами омега-3, улучшающими рост волос.

 Второе. Старайтесь избегать стрессовых ситуаций, которые пагубно влияют на красотавесь организм, в том числе и на волосы.

Третье. Мокрые волосы расчесывать не стоит. Нужно их уложить при помощи широкого деревянного гребня и подождать, когда они просохнут. Это убережет их от хрупкости.

Четвертое. Сушить волосы лучше без использования фена, но так как это, практически, нереально, то при сушке надо использовать режим самых низких температур.

Пятое. Если вы моете волосы перед сном, то не стоит их собирать в пучок, что затруднит циркуляцию воздуха и может нарушить их структуру. Лучше оставить их распущенным или закрепить при помощи повязки их мягкой ткани.

Шестое. Регулярно подстригайте волосы, что убережет их от секущихся кончиков. Не обязательно для этого идти к парикмахеру. Можно самой обрезать кончики и уберечь волосы от дальнейшего расслоения. Выполнение такой процедуры раз в месяц позволит вам забыть о секущихся кончиках.

красотаСедьмое. Старайтесь отказаться от покраски волос, какой бы прогрессивной ни была технология, предложенная вам.  А если уж необходимо красить, то делайте перерывы для того, чтобы волосы «отдохнули», восстановились и не выглядели сухими и поврежденными.

Восьмое. По возможности, отказывайтесь от выпрямления или завивки волос, опрессовки и стайлинга. Стайлинг, по большому счету, щадящая укладка волос, но выполнять ее несколько раз в неделю нежелательно.

Девятое. Следует избегать плотной укладки волос или такой, которая тянет их назад. Для создания объема желательно использовать шиньоны или накладки, которые позволяют создать оригинальную прическу, не повреждая ваши волосы.

Статья получилась о том, что не следует делать с волосами, но надо учитывать, что, как нет двух одинаковых людей, так и нет одинаковых волос и то что для одних смерть, для других лишь легкая неприятность. Что есть что, решать надо каждой женщине в отдельности. А я это исправлюсь и напишу о том, как ухаживать за жирными нормальными и сухими волосами в следующих статьях. Если вы не хотите пропустить интересную информацию, советую вам подписаться на почтовую рассылку, что можно сделать на этой же странице в правой колонке.

Что еще прочитать по теме:

 

 

Что чаще всего читают на блоге:

 

 



В избранное