Спецгаджет для принятия оливок под водочку! Сразу скажу о
цене. Цена 15 долларов. В рублях по сегодняшнему курсу это примерно 469 рублей.
Ну всё, теперь уже можно заглядывать под кат и начинать смеяться.
Рассказать много, подробно и со вкусом об этом
приспособлении я не смогу. Во-первых, на мой взгляд, прибор родом из химической
лаборатории и на обычной, не слишком молекулярной, кухне смотрится несколько
неуместно. Во-вторых, я не силен в химприборах. Поэтому всё кратко и
исключительно по делу. Это роторный испаритель. Как говорит производитель,
данный агрегат должен стать обязательной принадлежностью любой
высокотехнологичной кухни. На ней прибор служит для консервации ароматов и
запахов. В специальную колбу помещаются ингредиенты. В нашем случае – любимое
блюдо или нечто подобное. Колба опускается в нагретую воду и постоянно
вращается. В самой колбе создается при помощи вакуумного насоса пониженное
давление. Жидкость находящаяся в пище начинает стремительно испарятся.
Полученный таким образом пар охлаждают и собирают в другой колбе. В итоге – в
колбе-приемнике находится нечто жидкое и прозрачное с ароматом исходного блюда.
И если эту жидкость вылить на… на что-нибудь, то это «что-нибудь» примет аромат
исходного продукта. Где-то так… В общем, почти всё что знал, успел рассказать
за эти несколько предложений. Цена на роторные испарители в предложении
«высокотехнологичные кухонные гаджеты» составляет около трех тысяч долларов.