Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни

  Все выпуски  

Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни


Пятница-водка-оливка…

Спецгаджет для принятия оливок под водочку! Сразу скажу о цене. Цена 15 долларов. В рублях по сегодняшнему курсу это примерно 469 рублей.  Ну всё, теперь уже можно заглядывать под кат и начинать смеяться.

Читать далее »

 

Кухонный консерватор запахов…

Рассказать много, подробно и со вкусом об этом приспособлении я не смогу. Во-первых, на мой взгляд, прибор родом из химической лаборатории и на обычной, не слишком молекулярной, кухне смотрится несколько неуместно. Во-вторых, я не силен в химприборах. Поэтому всё кратко и исключительно по делу. Это роторный испаритель. Как говорит производитель, данный агрегат должен стать обязательной принадлежностью любой высокотехнологичной кухни. На ней прибор служит для консервации ароматов и запахов. В специальную колбу помещаются ингредиенты. В нашем случае – любимое блюдо или нечто подобное. Колба опускается в нагретую воду и постоянно вращается. В самой колбе создается при помощи вакуумного насоса пониженное давление. Жидкость находящаяся в пище начинает стремительно испарятся. Полученный таким образом пар охлаждают и собирают в другой колбе. В итоге – в колбе-приемнике находится нечто жидкое и прозрачное с ароматом исходного блюда. И если эту жидкость вылить на… на что-нибудь, то это «что-нибудь» примет аромат исходного продукта. Где-то так… В общем, почти всё что знал, успел рассказать за эти несколько предложений. Цена на роторные испарители в предложении «высокотехнологичные кухонные гаджеты» составляет около трех тысяч долларов.

Kuhmen.ru - Роторный испаритель...

Читать далее »

 


В избранное