Жирорастворимые витамины
| Информационный Канал Subscribe.Ru |
| » Деточка « Родители « Беременность и роды « Дети « Закаливание, плавание, здоровье « Игры для детей « Детский лепет « Обсуждения « |
| Точки | |
 | |
| 07.06.00 | |
Игра, представляющая собой очень упрощенный вариант японской игры "Го". Имеет очень много вариаций. Именно на эту игру я потратила большую часть времени на неинтересных уроках и лекциях. читать дальше » | |
Жирорастворимые витамины
Статья.ру
http://statya.ru/
09.10.03
В природе всё живое тянется к солнышку, к его живительному теплу и свету. Не успеют распуститься почки на берёзах, проклюнутся первые травинки, как к ним спешат птицы и звери в поисках живительных витаминов. Только появится на рынках первая "живая", а не консервированная, зелень, как любая хозяюшка обязательно возьмёт пучок-два – детям нужны витамины. Разохаются старушки на лавочке по поводу обострившихся недомоганий, и тут же самая просвещённая из них в области медицины поставит диагноз: "Авитаминоз это - недостаток витаминов в организме".
О витаминах мы часто слышим в различных передачах, читаем в книгах и газетах, сами обмениваемся мнениями со знакомыми. Но мало кто точно знает что это такое, какие витамины существуют в природе, где они берутся и какова их роль в нашей с вами жизни.
Ещё в прошлом столетии было установлено, что кроме белков, жиров и углеводов человеку для нормального полноценного питания и сохранения здоровья дополнительно необходимы особые вещества. Вначале их так и назвали - добавочные пищевые факторы. И только в 1911 году учёный К.Функ предложил термин "витамины" – поддерживающие жизнь. Действительно, эти вещества необходимы всему живому - простейшим бактериям, зелёным растениям, животным и человеку. Часть витаминов способна синтезироваться в самом организме, а остальные поступают туда вместе с пищей. По своей химической природе все витамины делятся на две большие группы – жирорастворимые и водорастворимые. При этом, жирорастворимые витамины способны накапливаться в организме, аккумулируясь в жировой ткани. Водорастворимые витамины в организме не накапливаются, поэтому их запас необходимо регулярно пополнять. Прислушаемся к их звучанию в мелодии здоровья человека и начнём с витаминов жирорастворимых.
Витамин "А"(ретинол) - встречается только в животных продуктах - сливочном масле, сырых яйцах, рыбьем жире. В растениях содержится предшественник витамина "А" - каротин, который в организме человека легко и быстро превращается в необходимый продукт. Каротина очень много в моркови, тыкве, абрикосах, шпинате, петрушке что, собственно, и определяет их питательную ценность. Витамин "А" необходим для нормального питания клеток кожи, склеры глаз, эпителия дыхательных путей и пищеварительного тракта. При его недостаточности эти клетки становятся плоскими, хрупкими и менее устойчивыми к проникновению болезнетворных организмов. Поэтому витамин "А" иногда называют ещё и "антиинфекционным витамином". Он также необходим для нормального роста костей скелета и зубной эмали в детском возрасте. У взрослых людей недостаточность витамина "А" приводит к развитию "куриной слепоты" - неспособности отчётливо видеть при слабом освещении. Суточная потребность этого витамина для взрослого человека составляет 1,5мг, что соответствует 50 граммам одного из указанных выше продуктов или их набора. Переизбыток витамина "А" в организме – гипервитаминоз, проявляется общей слабостью, дневной сонливостью, кожной сыпью, интенсивным выпадением волос.
Витамин "Д"(кальциферол) - способен образовываться в организме человека под воздействием прямых солнечных лучей(ультрафиолета), поэтому его иногда называют "солнечным витамином". Витамин "Д" в значительных количествах содержится в сливочном масле, яйцах, молоке. А его избыток, образующийся в летние месяцы в клетках кожи, хранится затем в клетках печени и поступает оттуда по мере потребности. Витамин "Д" необходим для нормального всасывания кальция и фосфора в кишечнике, его суточная потребность для организма взрослого человека составляет всего 0,02мг. Недостаток этого витамина в детском возрасте приводит к развитию такого заболевания как рахит, замедлению роста костей и зубов. Чрезмерный избыток витамина тоже вреден, он может вызвать обызвествление мягких тканей организма, привести к нарушению обменных процессов.
Витамин "Е" (альфа-токоферол) - замечательный антиоксидант, он широко представлен во всех жидких жирах животного и растительного происхождения.. Остро необходим организму при тяжёлой физической работе, интенсивных спортивных нагрузках, при лечении некоторых видов параличей. Велика его роль в предупреждении бесплодия как у женщин, так и у мужчин. Витамин "Е" содержится в зелёном горошке, салате, капусте, луке. Особенно много его в подсолнечном, кукурузном, облепиховом и соевом маслах.
Витамин "К"(комплекс жирорастворимых веществ) - синтезируется бактериями человеческого кишечника непосредственно в организме и способствует нормальной свёртываемости крови. Недостаточность витамина "К" определяется не его количеством, а нарушением механизма его всасывания в кровь, когда возникает дефицит некоторых жёлчных солей при заболевании печени и жёлчного пузыря. Чаще всего это случается при закупорке жёлчного протока и тогда возникает необходимость вводить витамин "К" непосредственно в кровь в дозе 1-5 мг в сутки.
Витамин "F"(антихолестериновый) - способствует выведению из организма холестерина, предохраняет от развития атеросклероза, экзем и изъязвлений кожи. Больше всего он содержится в облепиховом масле.
Витамин "U" - противоязвенный фактор, предупреждающий развитие язвенных процессов в кишечнике. В больших количествах содержится в свежей капусте. Поэтому при гастритах рекомендуется употреблять именно капусту, так как редька, редиска или бобы вызывают механическое раздражение слизистой желудка и обостряют течение воспалительных процессов.
Владислав Пелевин
| ||||||
 |
|
|
|
|
||
| ||||||
 Свежая пресса |
|
| Автор Lynnka - 17-11-03 18:17 - 1 комментариев | |
| Вот так интересно бывает. | |
Кол-во прочтений 6 - последний
комментарий
от Lisa
|
|
| МОЖНО ЛИ НЕ ХОДИТЬ К ВРАЧУ? |
|
| Автор Lala - 15-11-03 10:07 - 8 комментариев | |
| Я на 6-ом месяце береммености, беременность проходит хорошо. Я встала на учёт , вот уже как 3-4 недели не хожу к врачу. Обязательно ли ходить к врачу ( женская консультация) или можно обойтись без него? |
|
|
Кол-во прочтений 47 - последний
комментарий
от Бестия
|
|
| где он, оргазм??? |
|
| Автор Лера - 15-11-03 06:36 - 4 комментариев | |
девчёнки! ну как его испытать, этот оргазм??? нет, не с самой собою(это мы умеем)  как его испытать с мужчиной??? мне уже 34 и ни разу, ни с одним, никогда!!! поделитесь опытом или аналогичной проблемой. |
|
|
Кол-во прочтений 82 - последний
комментарий
от Guest
|
|
| с чего начать закаливание? |
|
| Автор Лера - 15-11-03 06:30 - 1 комментариев | |
| подскажите, мамочки и папочки, с чего начать закаливание двухлетнего малыша и шестилетней девочки? я с ума схожу-только начало зимы, а мы уже не вылезаем из болячек! по кругу-то старшая заражает младшего, то в обратную сторону. посоветуйте, вообще, что нужно делать, чтобы дети поменьше болели. спасибо. заранее благодарна | |
|
Кол-во прочтений 24 - последний
комментарий
от Lisa
|
|
| кривый ножки в 1 год и 5 мес. |
|
| Автор Guest - 14-11-03 09:39 - 4 комментариев | |
У нас кривые ножки в икрах? Врач говорит, само пройдет. А я переживаю, девочка все-таки.  Массаж уже пробовали. Ходим пока что в памперсах. Подскажите, чем исправить...  |
|
|
Кол-во прочтений 34 - последний
комментарий
от Lynnka
|
|
Это важно!
Принимать решение, какую методику закаливания выбрать, каждый родитель должен сам. Обязательно подумайте о состоянии здоровья вашего ребенка и посоветуйтесь с врачом, которому вы доверяете!
|
|
До встречи, Елизавета
Деточка: Дети - это естественно!
| http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru |
Отписаться
Убрать рекламу |
| В избранное | ||
