Самое сокровенное из жизни наших мамочек от "Страны Мам"
Самса
Самсу делают по разному... как тесто, так и начинку... Мы любим такие Пирожки из слоенного теста... Мне хотелось попробовать настоящее тесто для самсы..
как готовят их традиционно... тесто готовить надо было так: 4 ст. муки 1 яйцо 1 ст. теплой воды 100 г слив. масла 0,5 ч. л. соли
а начинку делала из свинины+говядины+лук+жир(говяжий)+специи
P.S. получилось не плохо... но на любителя... -если делать тесто по методу слоенного теста - получается очень жирно... первый раз я всегда делаю по рецепту( учиться никогда не поздно)... масла слишком много... тесто получается как песочное... если еще и смазывать коржи маслом, вообще калорийная бомба...
Мои домочадцы попробовали, но попросили так больше не готовить...
Вопрос к знающим или делавшим такие пирожные: сколько штук получится с такого количества продуктов?) Состав 150 г черного шоколада 70% 150 г сливочного масла 1,25 чашки муки 3
яйца 3 желтка Читать далее»
1. Приказы, команды: «Сейчас же перестань!», «Убери!», «Быстро в кровать!», «Чтобы больше я этого не слышал!», «Замолчи!». В этих категоричных
фразах ребенок слышит нежелание родителей вникнуть в его проблему, чувствует неуважение к его самостоятельности. Такие слова вызывают чувство бесправия, а то и брошенности «в беде». 2. Предупреждения, предостережения, угрозы: «Если ты не прекратишь плакать, я уйду!», «Смотри, как бы не стало хуже!», «Еще раз это повторится, и я возьмусь за ремень!». Читать далее»
Итак, мы продолжаем разговор о прелестях и опасностях дачного отдыха и пребывания на даче с ребенком. Вчера мы говорили об основных ошибках в питании,
сегодня мы продолжим обсуждение вопросов питания и затронем еще некоторые вопросы. У многих дачи расположены в загородной зоне, где постоянно проживают бабушки и дедушки, местные жители. Которые разводят домашний скот и продают отдыхающим продукты с собственного подворья. Читать далее»