любой крем белого цвета (можно взять взбитые сливки),
консервированные абрикосы.
Из слоёного теста вырезать овальные "лодочки" по форме. Выпечь в предварительно разогретой до 200 градусов С духовке примерно 20-30 минут до золотистого цвета.
Тем временем взбить крем или приготовить взбитые сливки.
На каждый овал поместить вначале крем или сливки, затем сверху половинку абрикоса. "Яичница" готова!
Вкус мучных изделий зависит от качества теста. Месить тесто проще всего с помощью пластикового пакета. Добавьте воду в муку и размешайте до получения цельного теста. Положите тесто в пакет и подержите 20 минут. Тесто размягчится и его будет проще месить и готовить.
