Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Раннее развитие детей

  Все выпуски  

Новости сайта Лены Даниловой "Раннее развитие детей"


Раннее развитие детей. Сайт  Лены Даниловой
рассылка новостей


www.danilova.ru
Выпуск № 79 от 7 августа 2006 года 
 Сегодня в рассылке
  • Новинки магазина
  • Новые конструкторы Marbutopia
  • Новости сайта www.danilova.ru
  • Новости магазина "Раннее развитие"
  • Знакомимся с товарами магазина
  • Рубрика "Советуем!"
  • Новости партнеров
  • Наши конкурсы!
  • Поздравляем победителей!
  • Рубрика "Статьи и полезные советы": "КОГДА РЕБЕНОК ВСЕ ВРЕМЯ НОЕТ"
  • Рубрика "Статьи и полезные советы": "Конструкторы"
  • Рубрика "Есть идея!"
  • Рубрика "Обмен опытом" - вопросы из форума
  • Рубрика "Ищем ровесников!"
  • Рубрика "Ищем сторонников раннего развития в своем регионе"
  • Рубрика "Стихи для детей"
 Новости сайта
 
 Новости магазина
 Знакомимся с товарами магазина
Развивающие игры для детей. Английский язык для малышей. 1 ступенька (DVD)

Школа рисования (уроки кисточки). 228.00 р.

В этой красочной книжке собраны занимательные упражнения, которые помогут вашему малышу научиться рисовать красками, а также развить мелкую моторику, зрительное внимание и творческое мышление.

Первая часть уроков поможет ребенку освоить технические приемы: смешивать краски, накладывать мазки и другие. Во второй части уроков ребенок будет рисовать самостоятельно, чтобы закрепить новые навыки.

Перейти в магазин

 Новости наших партнеров

Новые статьи на портале Страна ЛИМПОПО - Портал для родителей: "Формирование у ребенка уверенности в себе", "Выбор средств по ходу для новорожденного", "Дети: сами себе учителя." и другие. Читайте с удовольствием!

Новости Сайта НН-МАМА
Размещена новая статья "Что мы знаем о пользе жимолости?"

Новая игра на сайте "Вагончик" >>
Игра-развлекалка "ОвцеТетрис" - это тетрис для детей от 4-х лет.
Цель игры: собирать всех животных в загоны. Овец нужно собрать отдельно от волков и не уронить ни одно животное в пруд.
В игре 3 уровня сложности. Даётся 3 дополнительные попытки для прохождения игры.
Игра бесплатная.

Здесь могут быть новости ваших сайтов

 Вопросы автору рассылки

Вы можете задать вопрос автору рассылки Лене Даниловой на нашем форуме (регистрация обязательна).

Убедительная просьба! Не задавайте вопросы в письмах, отправляемых по почте! Писем очень много, они теряются. На форуме каждый вопрос на виду и никуда не потеряется.

Вы также можете предложить свою статью для публикации, прислав ее по адресу danilova_lena@rambler.ru

 Консультации
Лена Данилова проводит консультации по развитию детей с выездом на дом в Новороссийске, Геленджике, Анапе, Краснодаре, Абинске и других городах Краснодарского края по предварительной записи.
 
 Наша рассылка

Работа рассылки: ваши предложения
Если у Вас есть какие-то вопросы или предложения по содержанию рассылки, то оставьте их здесь!

Рассылки Subscribe.Ru
Новости сайта Лены Даниловой "Раннее развитие детей"
   
 Новости магазина

В нашем магазине теперь вы можете купить книгу о знаменитом методе Судзуки! купить

 Сказки для самых маленьких



Сказки для самых маленьких

Русские народные сказки с гусельными наигрышами, веселыми детскими песенками, потешками, прибаутками.

Смотрите здесь..

 
 Внимание! Наши конкурсы!

Открываем новую главу в жизни форума - ежемесячные конкурсы.

Конкурс на лучшую стену!
Начнем с конкурса на лучшую стену. Ведь все помнят, что дома стены помогают?
Кто не помнит, может почитать и посмотреть обсуждения здесь.
Что нужно для участия в конкурсе?
- Придумать, что и как повесить на стену, чтобы это помогло малышу развиваться на данном этапе.
- Сфотографировать Вашу стену.
- Кратко описать, что это, почему именно так все это висит, и как Вы это используете.

Не забудьте указывать в сообщении (линеечки недостаточно) возраст ребенка на данный момент.

В конкурсе могут принимать участие, конечно, только зарегистрированные пользователи.

Срок подачи работ - с начала до конца текущего месяца.
Первый конкурс откроется 1 июля (прошу модераторов не забыть открыть конкурс, потому что меня не будет).

Призы для конкурсов будут предоставлены магазином "РАЗВИВАЛКИ.RU"

Голосовать будем в следующем месяце с 1 по 10 число (за июль будем голосовать с 1 по 10 августа и т.д.).

 

 
Конкурс для пап! Лучший пульт управления!
Что-то наши папы совсем не у дел! Надо и их втянуть в конкурсное движение!
Начинается лето, пора отпусков. Вот папы сядут на даче на крылечко и подумают, как бы им выиграть главный приз.
Что надо будет делать?
"Пульт управления"! Это такая игрушка для маленьких и не очень!
Почитать о ней можно здесь
Конкурс продлится с 1 июня по 31 июля.
Голосование с 1 по 10 августа.
Спонсор конкурса – ''РАЗВИВАЛКИ.RU''.
Призы от спонсора конструкторы Marbutopia

 
 Поздравляем победителей!
Конкурс ''Познавательные презентации для детей' завершен!
Победители по номинациям:
По странам и континентам
Мама Пуси
Люди и их деятельность
Мария Дм.
Знакомимся с историей
Здобнова Надежда
Живая природа
Поварешка
Свободная тема
zooropean
Спонсор конкурса – ''РАЗВИВАЛКИ.RU''.
Призы от спонсора - познавательные аудиоэнциклопедии!

 

 Рубрика: Статьи и полезные советы

КОГДА РЕБЕНОК ВСЕ ВРЕМЯ НОЕТ
Глава из книги " Когда ваш ребенок сводит вас с ума"
Эда Ле Шан

Я сидела около бассейна в мотеле, стараясь расслабиться и насладиться солнцем. Но вдруг почувствовала, что моя голова начинает раскалываться и я так сильно сжимаю зубы, что начинаю чувствовать боль в челюстях. Около меня сидел мужчина, держа на коленях хорошенькую маленькую девочку. Рядом с ним стоял мальчик постарше, который без конца скулил. Он ныл, что хочет опять в воду, хотя весь дрожал; он канючил, чтобы отец купил ему мячик. Его ноющий голос царапал меня по нервам, и я в конце концов не выдержала. Уходя, я обернулась и посмотрела на маленького нытика. То, что я увидела, открыло мне многое. Его взгляд был прикован к отцовскому колену.

"Вот он, "тайный смысл",- сказала я себе.- Он хочет не в бассейн, и не мячик, и не плитку шоколада, и не смотреть телевизор в комнате, он хочет на колени к отцу". Когда дети без конца хнычут скулящим, раздраженным голосом, они могут довести родителей до белого каления - мало что еще может так быстро и основательно вывести из себя. К сожалению, это один из вариантов порочного круга: чем больше мы раздражаемся, тем сильнее становится нытье, потому что за ним стоит скрытая просьба о чем-нибудь, что обычно не имеет ничего общего с тем, о чем просит ребенок в данный момент.

Когда он начинает слишком сильно скулить и это становится привычной и обычной формой его поведения, нельзя добиться положительного результата, применяя лобовую атаку, как это пытаются делать все родители. Нас обычно так раздражает нытье, что мы непроизвольно реагируем на него нетерпимо и сердито. Мы грозим наказать, отказываемся слушать и просто кричим. Я говорю об этом так уверенно, потому что сама делала так. Первый случай, который мне вспоминается, произошел, когда ко мне в гости приехали две сестры: восьми и десяти лет. Младшая сводила меня с ума. Она хандрила всякий раз, как только ее сестра что-то делала или говорила.

"Она косо на меня смотрит",- скулила младшая. Или: "Ей дали больше бананов, чем мне". В эти минуты лился поток крокодиловых слез, и я чувствовала, что становлюсь все более и более раздражительной. Если мы что-то собирались устроить днем, младшая девочка по сорок раз за утро приставала ко мне - где, когда и как все это будет,- пока я не грозила вовсе все отменить, и тогда ее нижняя губа начинала дрожать, глаза наполнялись слезами, а я чувствовала, что вот-вот сорвусь и накричу на нее.

На третий день визита произошла незначительная ссора: кажется, старшая сестра хвасталась, что нашла лягушку, но не позвала младшую, и тут же снова начались страшные завывания. Я услышала свой крик: "Довольно! Прекрати этот спектакль! Не хочу больше слышать ни слова!" Девочка изумленно посмотрела на меня и убежала в свою комнату. А я стояла у раковины, чувствуя себя гораздо более виноватой, чем чувствуют большинство родителей в подобные моменты…

Поскольку мне больше не приходилось ежедневно заниматься непосредственно воспитанием девочек, мне было проще набраться терпения и трезво взглянуть на вещи. Этот драматический момент образумил меня, и я поняла, что то, что я делаю, противоречит тому, что я призываю делать других родителей: искать причины, а не устранять симптомы.

Я тотчас же поняла, что кроется у младшей сестры за чрезмерным хныканьем и нытьем. Мне кажется, я знала об этом с самого начала, но не чувствовала себя готовой к тому, чтобы что-нибудь с этим сделать. Я прошла в комнату младшей, нашла ее свернувшейся на кровати, села около нее и сказала: "Извини, дорогая. На самом деле нам обеим хочется поплакать о большом горе, и это нам и стоит сделать". Мать девочек умерла почти год назад. Мы не видели друг друга со дня похорон. Когда мы снова встретились, за нами стояли наша скорбь и боль. Пока мы не заговорили об этом напрямую, девочка все время ныла, а я все время кричала. Вместо этого мы сели рядом на кровати, крепко прижались друг к другу и поплакали от всей души. Оставшееся время, пока девочки жили у меня, мы говорили вслух о том, что мы чувствуем, и часто плакали.

Я знаю очень хорошо, что бывают моменты, когда дети просто "достают" нас, и если мы немного "выпустим пар", это не нанесет вреда их маленьким душам, зато может спасти наши. Но когда ребенок вечно хандрит, нам действительно надо внимательно посмотреть, что может стоять за этим. Иначе мы оба попадаем в ловушку, воспроизводя тот тип поведения, от которого обоим все труднее и труднее избавиться.

Наиболее часто причины нытья подобны тем, которые я описала в первых двух случаях, когда в основе лежит какая-то реальная потребность, реальная проблема, а мы просто ее не замечаем. Папа в бассейне не получил сигнал о ревности, я не получила сигнал о печали. Ребенок не знает источника собственного беспокойства, и нытье становится способом ослабления внутреннего напряжения. Если мы Хотим помочь ребенку прекратить хандрить, мы должны спросить себя: откуда это исходит? Не расстроена ли Дженни потому, что мы переехали и она не завела себе новых друзей? Не пытается ли Дональд отвлечь мое внимание от младенца? Не боится ли Сюзи свою учительницу?

Мы не можем каждый раз попадать в яблочко и уповать на обязательный успех. Если мы попытаемся призвать на помощь всю свою чуткость и воображение, мы в крайнем случае сможем приблизиться к истине. И уже это будет полезным для ребенка. Если же на самом деле мы не можем понять причины нытья, мы можем начать нащупывать их, сказав, например: "Знаешь, твой голос очень злит меня, так что давай подумаем, сможем ли мы установить, что на самом деле тебя беспокоит. Не думаю, что все дело в том, что ты хочешь, чтобы я тебе купила жвачку, вероятно, ты чем-то расстроен".

Наиболее очевидная причина хандры - потребность во внимании.

С точки зрения ребенка (а это происходит по большей части бессознательно), иногда лучше, когда родители кричат на него, чем когда просто его присутствие не замечают. Может быть, он так много ноет потому, что смертельно напуган: он слышит, как мама и папа ссорятся всю ночь, когда думают, что он уснул. А что, если они настолько потеряют рассудок, что бросят его? Кто будет о нем заботиться? Не его ли вина, что они настолько обезумели? Эти мысли мучают и пугают его, но у ребенка нет способа получить ответы на эти вопросы. Его тревога выражается в бесконечном нытье и просьбах. Даже шлепок или запрет на просмотр телевизора не огорчает его, потому что его заметили. А пока возбуждение усиливается, он может забыть реальные страхи. Беда в том, что, если никто не поможет ему получить ответы на вопросы, которые мучают малыша, нытье и хныканье становятся постоянной, устойчивой формой защиты против страхов.

Когда есть подозрение, что складывается подобная модель поведения, мы должны поставить перед собой вопрос, что происходит со всей семьей.

Дети обладают очень чувствительной радарной системой. Если мама и папа обсуждают перспективу развода, если у кого-то из них не ладятся дела на работе, если дедушка умирает - они знают, что что-то не в порядке. Может быть, даже если происходят драматические события, пора обсудить вопрос всем вместе, так чтобы ребенок чувствовал, что он часть семьи. Меньше хочется ныть, прося, чтобы тебе уделили внимание, если тебе его действительно уделяют.

Одна из наиболее распространенных среди детей причин нытья состоит в том, что ребенок ощущает неуверенность или амбивалентность родителей. В подобной ситуации помочь проще всего. Одна мать рассказывала мне: "Я лезла на стенку каждый раз, когда брала детей с собой в магазин: увидят витрину магазина и начинают канючить: "Я хочу то, я хочу это". Я так бесилась, кричала до хрипоты. Однажды с нами пошла моя сестра. К тому времени, когда мы выходили из магазина, я была вне себя. Она заметила, что, несмотря на то что я так бесилась, я купила половину того, что они просили. Она напомнила мне о том, как бедно мы жили после того, как умер наш отец. Мы были еще маленькими, когда наша мать снова стала работать, и у нас никогда не проходило чувство, что нам всего не хватает. Моя сестра объяснила мне, почему я так бешусь. В то время как я буквально взрываюсь из-за того, что дети ноют и просят что-то купить, на самом деле я сама веду себя как маленький ребенок, все еще желая того, что раньше не могла себе позволить. Это объяснение сестры было хорошей шоковой терапией. Теперь я говорю сама себе: веди себя по-взрослому: если незачем покупать ту или иную вещь, не покупай, не валяй дурака".

Когда в той или иной ситуации у нас появляются противоречивые чувства, дети замечают это мгновенно. Когда ты маленький, вполне естественно хотеть все, что ты видишь. Если родители склонны проявлять нерешительность и уступать, ни один уважающий себя ребенок не перестанет просить. Но подумайте: не хочет Ли ребенок чего-то такого, чего когда-то хотелось вам самим? Не играет ли он в ту игру, которую вы вели со своими родителями и проиграли? Пора решать, что вы хотите для своего ребенка и что вы хотите для себя.

Один отец рассказывал мне: "Когда я осознал, что был слишком снисходителен к детям, потому что меня никто никогда не баловал, я решил, что будет намного лучше для них, если я буду время от времени сам себе делать подарки. Теперь, когда я так и делаю, дети стали более разборчивы в том, о чем просить меня".

Другая распространенная причина нытья - это наши неадекватные реакции. Иногда мы этого даже не осознаем; иногда ребенок неверно понимает, чего от него ожидают. В любом случае, если он чувствует, что он не отвечает требованиям родителей: не может читать достаточно быстро, безответственно относится к выбрасыванию мусора, недостаточно хорошо ведет себя в присутствии родственников, все еще продолжает просить, чтобы на ночь ему оставляли свет,- это может привести к страхам. Под ложечкой возникает неприятное ощущение: "Я должен скорее вырасти",- но поскольку это невозможно, страх усиливается и ребенок регрессирует.

Нытье - это, может быть, естественный способ выразить без слов мольбу: "Не торопите меня". Эту гипотезу легко проверить. Просто говорите ребенку, когда он ноет, что он ведет себя как маленький, и он станет ныть еще сильнее. Однако лучше проводить свои "изыскания" более позитивным образом. Просто говорите ребенку, который хнычет, что вы знаете, что он иногда вновь ощущает себя маленьким, и в этом нет ничего дурного. Вы даже можете немного покачать его или иногда полепетать с ним, как с младенцем. Увидите, насколько меньше он будет хандрить.

Нытье и хныканье - это сигналы о том, что без внимания осталась какая-то истинная потребность. Никто и никогда не сможет удовлетворить всех желаний ребенка, так что совсем избежать нытья не удастся. Нам стоит беспокоиться только тогда, когда оно становится слишком сильным и похоже на крик о помощи. Проблема в том, что никто не любит настырного нытика, тогда как сам он нуждается именно в любви.

 Рубрика: Статьи и полезные советы

Конструкторы
По материалам сайта http://psytoys.ru

Игры с конструктором развивают творческие и умственные способности, ребёнка, его самостоятельность, усидчивость, внимание, произвольность, совершенствуют мелкую и крупную моторику. Конструирование является одним из наиболее естественных для ребенка и любимых им занятий. В процессе конструирования ребенок легко усваивает многие знания, умения и навыки: получает представление о форме и размере предметов, их физических свойствах, узнает название цветов и пр.

Следует позаботиться, чтобы в свободном доступе всегда был в достаточном количестве материал для конструирования: крупный (для построек на полу) и настольный (для возведения более мелких построек), деревянный, металлический и пластмассовый. Однако, если готового строительного материала нет или его недостаточно, позволяйте детям использовать для построек все, что они сочтут необходимым: предметы мебели (столы, стулья), ткани, предметы обихода, подручные средства.

Приобщение к конструктивной деятельности начинайте с ознакомления детей с материалом. Пусть они сначала свободно манипулируют с деталями конструкторов, затем, отталкиваясь от возможностей ребенка и его интересов, предлагайте темы для построек и сооружений. Начните сооружать что-нибудь сами и различными способами привлекайте к этой деятельности детей.

Машинки, кораблики, самолеты

Наблюдайте за свободной деятельностью детей с деталями конструктора. Если малыш прикрепил к большой детали конструктора маленькую, вы можете стимулировать фантазию ребенка, спросив: "Что это у тебя получилось?" Если малыш отвечает: "Машина (корабль, трактор, лошадка или др.) ", - подхватите его идею и постарайтесь обыграть конструкцию в соответствии с ее названием. Если малыш затрудняется ответить, взрослый спрашивает "Наверное, это Машинка?" и возит конструкцию по столу, сопровождая звуками "Би-би!". Затем он может высказать предположение: "А может быть это самолет?" - и изображает полет самолета. Эта игра может длиться до тех пор, пока не иссякнет интерес ребенка или Ваша фантазия. Скорее всего, ребенок присоединится к Вам и начнет сам придумывать, что он соорудил.

Поезд

Предложите ребенку построить поезд из кубиков или деталей конструктора. Для этого можно поставить 3-4 кубика вплотную один за другим, посадить на них фигурки человечков или животных и толкая конструкцию, двигать ее вперед, изображая голосом гудок "Ту-ту, поехали!" Стенка Малыши с удовольствием манипулируют с деталями конструктора "Лего". Насаживая друг на друга детали, можно построить большую разноцветную стенку. Эту стенку можно использовать для игры "в прятки" с маленькими фигурками. За этой стенкой могут прятаться поросята или козлята от волка.

Домики

Предложите детям построить дом и покажите, как можно построить его из кубиков, конструкторов разнообразной формы. В домик можно поместить мебель из мозаики и "подручного" материала (домино, спички, зубочистки, катушки, пластиковые стаканчики, крышечки от бутылок, гибкая проволока, обмотанной мягким материалом, и пр.) Изображения и "строительный материал" можно варьировать. Можно использовать строительные наборы, включающие различные геометрические формы: кубы, цилиндры, треугольные призмы, арки, брусочки, конусы и др.. Можете добавить к нему любые подходящие предметы. Покажите ребенку, как строить башенки. Пусть он сам попробует. В построенный домик можно поместить маленьких пупсиков, фигурки животных. К домику можно выложить дорожку, например, из домино, пробок или камешков. Рядом с домом можно построить гараж из кубиков и поставить в него машинку.

Постройки из мебели и подручного материала

Предложите детям построить дом из стола или стульев. Поставьте вместе с детьми два стула спинками друг к другу и накройте сверху простыней. Простыней можно накрыть стол - получится тоже дом. В этом "домике" дети с удовольствием посидят сами или посадят туда кукол. Из стульев можно построить поезд, поставив их друг за другом. Взрослый может сесть на первый стул и изобразить машиниста, а дети сядут на стульчики, как будто они пассажиры. Дом можно соорудить из большой коробки (например, из-под телевизора), прорезав в боковой стенке окошко. Малыши могут положить внутрь с удовольствием будут залезать в такой дом и выглядывать в окно. Коробка может "превратиться" в машину, а несколько коробок - в поезд. После показа взрослого малыши сами охотно будут пытаться возводить подобные постройки, прося о вашей помощи.

 

 Рубрика: Есть идея!

Школа РР. Осень 2006

Школа РР осенью? Есть желающие?

Пишет Лена Данилова:
Примерно с 10 сентября
Скорее всего будем опять в Джанхоте.
Стоимость гостиницы примерно 1000 рублей в сутки, хотя в бархатный сезон она может немного повыситься.
Стоимость семинара и орграсходы будут увеличены, потому что нам не хватило в этот раз собранных денег.

Осенняя школа 2006. Предварительные данные
Пишет Лена Данилова:
Вероятнее всего, осенняя школа будет. И должно быть это произойдет снова в Джанхоте. Надеюсь, что окончательное решение будет объявлено до 1 августа.
Но уже точно могу сказать, что стоимость оргвзноса возрастет.

Летняя школа РР-2006. Подготовка
Раздел для тех, кто не участвовал в обсуждении, и у кого есть вопросы про Школу РР.

"Летняя школа РР-2006". Отчет о работе

Как мы подружились в "ЛШРР-2006"
Обсуждение гостиницы, где проводилась "ЛШРР-2006"
Здоровье и адаптация детей на море
Обсуждение режима дня и расписания занятий
Пособия, используемые в школе
Обсудим музыкальные занятия "ЛШРР-2006"
Где бывали и что видали. Покажите фото!
Как отдыхалось "дикарям"
Обсуждаем море, солнце, пляж, купание :)
Обсуждаем "Карусель пособий" "ЛШРР-2006"
Обсуждение творческих занятий в "ЛШРР-2006"

 Рубрика: Делимся опытом

ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ
Пишет Саша:
Вот решила показать наше мастерство...
Девчонки, присоединяйтесь!!!

Смотрите здесь!!! Очень много фотографий и оригинальных идей для творчества из бумаги, пластилина, и подручного материала!

Кабачки
Пишет редиска:
Начался сезон кабачков. Иногда урожай имеет устрашающие размеры, а вот фантазия кулинара наоборот иссякает. Не дадим погибнуть друг другу. Поделимся рецептами приготовления кабачков.

Отвечает Татьяна:
С удовольствием поделюсь некоторыми своими рецептами из кабачков, которые успела опробовать в этом году. Пропорции продуктов, да и их состав были выбраны мной по вдохновению, так что могут варьироваться согласно вашим возможностям и желаниям

1) Кабачки запеченные с помидорами и сыром

кабачки молоденькие – 2 шт
помидорки маленькие – 4-5 шт
1 луковица
половинка перчика
1-2 яйца
зелень (по полпучка укропа и петрушки)
чеснок 2-3 зубчика
сыр

Кабачки чистим, режем вдоль ломтиками толщиной около 1 – 1.5 см, выкладываем в форму для запекания (я пользуюсь небольшими керамическими мисочками). Сверху – полуколечки лука, полосочки перца, круглые ломтики помидор. Закрываем крышкой или фольгой, ставим в духовку и готовим почти до готовности (минут 50 при t 200-220гр, в духовке овощи как-то долго очень готовятся). Тем временем взбиваем в блендере яйца, добавляем туда резаную зелень, чеснок и еще раз взбиваем. Достаем почти готовые овощи, выливаем сверху яичную смесь, выкладываем кусочки сыра, ставим обратно без крышки и готовим до золотистой сырной корочки. Вкусно!


2) Кабачки жареные со сметанным соусом

кабачки молоденькие – 2 шт
2 яйца
мука
зелень (по пол маленьких пучка укропа, петрушки, кинзы, базилика)
чеснок 2-3 зубчика
сметана 250гр

Кабачки чистим, режем кругляшками толщиной около 4-5мм, обваливаем в муке, яйце, и на сковородку. Обжариваем с двух сторон, выкладываем в миску, жарим следующую порцию и т.д., пока все не обжарим.
Соус: сметану перемешиваем с мелко нарезанной зеленью и выдавленным чесноком.
Подаем на стол отдельно миску с горячими поджаренными кабачками и отдельно миску с соусом – каждый сам берет кабачков, сколько хочет, и в тарелке смешивает с соусом

3) Кабачки, фаршированные брынзой

полтора-два крупных зрелых кабачка
крупный болгарский перец
2 больших помидорины
2-3 луковицы
по небольшому пучку укропа, петрушки, базилика
1-2 головки чеснока
упаковка брынзы Fetaki
1 яйцо

Кабачки чистим, вынимаем семена, режем сначала вдоль на 2 половины, потом каждую половинку на «лодочки» длинной около 5 см. Отвариваем кабачок в воде или в пароварке почти до готовности (12-15 минут).
Обжариваем на сковородке лучок, добавляем перец, помидоры (режем довольно мелко), жарим все минут 15, выключаем в огонь. В сковороду добавляем брынзу, резанную зелень, давим чеснок, разбиваем яйцо, все тщательно перемешиваем.
В большую форму для запекания выкладываем ломтики кабачков, составляя из них половинки кабачка, и выкладываем в получившиеся половинки сырную смесь. Ставим в духовку минут на 20-30 при t 200-220гр. Готово!

4) Жульен из кабачков

Дешево, просто и можно подавать на стол самым привередливым гостям!
Делать обязательно в кокотницах – в сковороде получится совсем другое блюдо!

2 молоденьких кабачка
1 луковица
1 небольшая морковка
зелень (по пол маленьких пучка укропа и петрушки)
чеснок 2-3 зубчика
сметана 200-250гр
сыр

В сковородке обжариваем луковичку, добавляем морковку, нарезанную тонкими ломтиками. Далее вываливаем кабачок, нарезанный небольшими кубиками, тушим до готовности. Вываливаем в сковороду сметану, зелень, чеснок, перемешиваем, выключаем огонь.
Раскладываем по кокотницам (каждую наполняем на 2/3), посыпаем тертым сыром, и в духовку – до золотистой корочки! Ну очень нежно и вкусно!

5) Овощное рагу

Ну, это-то блюдо наверняка все делают. Я делаю так: обжариваю лучок, добаляю резанную колечками морковь, перчик полосочками. Далее идут кубики кабачков и баклажанов. И минут за 5 до готовности – помидоры кубиками и много зелени и чеснока. Едим как самостоятельное блюдо со сметаной, либо как гарнир к мясу (котлетам. отбивным). А можно остудить, измельчить в блендере – получится икра.

И еще пара рецептов от моей бабушки

6) Кабачки в яйце

2 молоденьких кабачка
2 яйца
мука

Кабачки режем вдоль толщиной 1-1.5 см, обваливаем в муке. яйце, выкладываем в сковородку (должно быть покрыто дно в один слой). Обжариваем, переворачиваем, выливаем остатки яйца, закрываем крышкой, доводом до готовности. Идеальное блюдо для завтрака!

7) Кабачки с молодой морковкой

В этом блюде обязательно использовать молодую морковку с грядки, толщиной 1-1.5 см!!! Из зрелой морковки не получится!
Кабачки берем немного подрощенные, но еще молодые (диаметром около 6-7 см).

Кабачки чистим, нарезаем высокими цилиндриками (5-6см длиной), вырезаем семена (если они еще молодые-мягкие, используем потом для приготовления заливки), выкладываем стоя в кастрюльку (вниз наливаем немножко подсолнечного масла). Морковку чистим или просто тщательно моем, режем поперек кусочками такой же длины. как и кабачковые цилиндры, заполняем кабачки. Ставим на небольшой огонь.
Делаем заливку: в сковородке обжариваем лук, помидорку, зелень, можно перчик, семена кабачка. если они молодые. Выливаем все это сверху на кабачки, когда они наполовину сварятся, и продолжаем тушить до готовности. Все! Будет много очень вкусного овощного сока, даже не думайте его выливать. Кушать со сметаной.


Приятного аппетита!

Кстати, если муж привезет с дачи белых грибов, буду делать кабачок с белыми грибами, потом могу поделиться впечатлениями и рецептом!

Поделиться рецептами можно здесь

Мануальная терапия
Пишет Котя:
мануальная терапия. как относитесь?
я вот слышала, что к мануальщикам надо с совсем маленькими детками ходить, т.к. пока движений не много, скилетный каркас можно "конструировать".
а если в более зрелом возрасте заниматься МТ, то нужно это делать чуть ли не каждые полгода и не как разовые акции, а постоянно поддерживающие упражнения выполнять.
как узнать какой мануальный терапевт хорош?
можно ли просто лечебной физкультурой обойтись, если уж понадобилась помощь?

Болталка номер РАЗ
Пишет Лиона:
Все приветы!
Давайте, народ, подтягивайтесь кто из отпусков вернулся!!!!
Темка ни о чем и обо всем! Болталка одним словом!

Для начала - спасибо Лене Даниловой, что поддержала идею

Ну а начнем наверное с темы... э-э-э...
Как вы думаете, долго ли еще продлиться бум рождаемости?

Присоединяйтесь к дискуссии!

Чистка зубов. Ребенок отказывается от пасты
Пишет Rina:
Дочке 2 года. Очень любит чистить зубы, но... без пасты. Уже перепробовали много зубных паст, но ни одна ей не нравится. Кто как решал эту проблему?

Отвечает редиска:
Не вижу проблемы. Чистите без пасты.
После 6 перейдёте сразу на взрослую

Отвечает Мария Леванова:
Обычно протест у детей вызывает сам факт чистки зубов, а от "вкусной" пасты отказываются редко. Некоторые стоматологи даже считают, что зубную пасту нужно делать менее вкусной и сладкой, чтобы дети ее не ели. Но, тем не менее, попробую порекомендовать следующее:
1. Купите детскую зубную пасту, тюбик которой имеет яркий внешний вид.
2. На тюбике должен быть нарисован какой-нибудь улыбающийся представитель животного мира с выразительными белыми зубами и зубной щеткой в руках. Мы начинали именно так. На тюбике, который мы покупали нашему Юрочке, был нарисован бобер.
3. Сама паста должна быть яркого цвета (например, красного), иметь нежный аромат, быть приятной и не раздражающей на вкус.
4. Скажите ребенку, что вы купили пасту специально для него, потому что он уже взрослый. Этот момент нужно эмоционально обыграть: позвать, при нем достать из сумки и вручить как подарок. Наш Юра очень любит сам выбирать себе пасту в магазине.
5. Расскажите сказку о том персонаже, который нарисован на тюбике. Сюжет этой сказки должен быть связан именно с чисткой зубов и положительным результатом этого процесса. Ребенок привыкает к своей пасте, знает ее внешне и на вкус. Через какое-то время, когда вы привыкнете чистить зубы пастой, можно будет купить другую.

Отвечает Аня-Коша:
до 3 лет лучше чистить без паст, особенно фтор и прочеее содержащих - потому что глотать, хоть сколько-то глотается, а это лишнее в этом возрасте.
А за год - еще столько всего произойдет...

Отвечает СветланКа:
У меня вопрос немного не про пасту: Дане 1 г и 7 мес, уже месяц как купили ему зубную щетку и вместе утром и вечером чистим зубы, НО проблема в том, что он их не чистит, а сосет щетку, мочит под краном и снова обсасывает!!
Показать как надо чистить не даеться, самой почистить тоже!

Посоветуйте что делать! Свои зубы чищю с ним вместе, выразительно открывая рот и делаю показушные движения щеткой...

Отвечает Нина Д.:
CветланКа,
у нас Софьюшка тоже не очень приветствует помощь при чистке зубов.
Поэтому я сильно не настаиваю, но сама стараюсь чистить в её присутствии и показываю, как нужно. А для того чтоб её зубы всё же были чистыми использую кусок марлечки. Прошу разрешения почистить ей марлечкой, а затем отдаю ей же на растерзание.
Правда, марлей я пользуюсь очень давно (как зубы первые вылезли). И она уже привыкла к этой процедуре.

 Рубрика: Ищем сторонников раннего развития в своем регионе!
Сибирь
Санкт-Петербург
Волгоград
Киров
Новгород Великий
Сургут
Краснодарский край
Таганрог
Новокузнецк
Владимир
Нижний Новгород
Норильск и Крайний Север
Уфа
Королев
  Греция
Израиль
США
Германия
Корея
Украина
Латвия
Беларусь
Эстония
Чехия
Италия
  Москва: Автозаводская
Вся Москва
Челябинская область
Ульяновск
Ирландия или Британия
Австралия, Сидней
Ставрополь
Владивосток, Приморье
Норвегия

Если Вы не нашли в списке своего региона, но хотите найти друзей, зайдите на форум в этот раздел и оставьте объявление (регистрация обязательна).

 Рубрика: Ищем ровесников!
Зима 2003-2004
Зима 2004-2005
Зима 2005-2006

Лето-осень 2003
Лето и осень 2004
  Март-2001
Май 2005

Осень 2003
  1999 год
2002 год


Если Вы не нашли в списке "своего" возраста, но хотите найти друзей, зайдите на форум в этот раздел и оставьте объявление (регистрация обязательна).

 Рубрика: Стихи для детей

Август

Мчится весело вдоль луга
Непослушный, как ребёнок,
Словно пущенный из лука
Звонконогий жеребёнок.

В. Коркин

 

 

 

Сонные грибы

Дремлют ели,
Спят берёзы.
Каждый листик и сучок.
Ёжик маленький в постели
Повернулся на бочок.
На траве дрожат росинки,
Шелестят листвой дубы.
Собираем мы в корзинки
Сонные грибы.

В. Коркин


В избранное