Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

LikeZZnet

  Все выпуски  

LikeZZnet Интересные факты про sadlo


Многие из нас любят и регулярно употребляют сало. Ведь так? Из этого поста вы узнаете о нескольких действительно интересных фактах об этом продукте, который является не только вкусным, но еще и весьма полезным.

Интересные факты про sadlo

Сало это животный жир, откладываемый под кожей, возле почек, в брюшной полости. Оно несет в себе питательный запас животного организма, состоящий в основном из витаминов A E D и ненасыщенных жирных кислот, которые участвуют в строительстве клеток организма, и образовании гормонов и холестериновом обмене. Более того они связывают и выводят из организма токсины.

Интересные факты про sadlo

Слово САЛО произошло от праславянского sadlo. Корень sad тот же, что и в слове садиться, садло это то, что посажено на мясо. Со временем буква d выпала из древнерусского языка и получилось слово САЛО. Однако в словацком языке оно до сих пор так и называется sadlo.

Интересные факты про sadlo

Сало употребляется в пищу в свежем, солёном, копчёном, варёном, тушёном или жареном виде и имеет много обличий, например:

Интересные факты про sadlo

-Приготовленное (солёное или солёно-копчёное) подкожное свиное сало носит название шпик.
-Небольшие обжаренные кусочки сала называются шкварки.
-Сало с мясными прожилками называют по русски грудинка или по английски бекон.
-Топлёное сало называется смалец и используется в качестве кулинарного жира.

Интересные факты про sadlo

Калорийность сала 720902 ккал на 100 г. Углеводов 0 г. Такая калорийсность делает сало хорошим продуктом для людей живущих суровых условиях севера или занимающихся тяжелым физическим трудом.

Интересные факты про sadlo

При нынешнем малоподвижном образе жизни достаточно употреблять 50 граммов сала в день, чтобы не потолстеть.

Интересные факты про sadlo

Чтобы избежать проблем запоров, дискинезиями жёлчного пузыря, да и просто, всем, кому за 40, следует есть больше сала, ведь оно отличное желчегонное средство.

Интересные факты про sadlo

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru


В избранное