Всё о цветных металлах и химических веществах. Аспарагин.
Аспарагин C4H8O3N2 — это моноамид аспарагиновой кислоты; в зависимости от положения NH2-группы по отношению к амидной группе различают α-аспарагин HOOCCH2CH(NH2)CONH2 и β-аспарагин HOOCCH(NH2)CH2CONH2.
Аспарагин представляет собой бесцветные кристаллы, растворим в воде и нерастворим в этиловом спирте и эфире. Температура...
Далее http://www.cniga.com.ua/index.files/asparagin.htm