Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

КАК ВЫБРАТЬ ШОКОЛАД, ИЛИ КАК НЕ ИСПОРТИТЬ НАСЛАЖДЕНИЕ


ШколаЖизни.ru
Тот, кто пробует, - знает
 
Главная
О проекте
Архив
Форум
Контакты
 
Проект открыт 11 мая 2000 года
Последний выпуск: № 946
Число подписчиков: 60526
Участников форума: 153

 
Категории статей:
Дом и семья (35)
Психология (52)
Работа, карьера, бизнес (28)
Авто-мото (16)
Компьютеры и Интернет (4)
Красота и здоровье (18)
Деньги (10)
Еда и кулинария (12)
Мужчина и женщина (24)
Спорт и активный отдых (3)
Закон и право (8)
Развлечения (4)
 

 
Случайные статьи из архива:

 856 

Как правильно опохмеляться, или Пить или не пить?

 839 

Как выбрать цвета для ремонта квартиры?

 862 

Как познакомиться с девушкой, или Охота за юбками

 925 

Как себя вести в гостях, или Заходите, гости дорогие!

 884 

Как ухаживать красиво?
другие выпуски

 
Станьте соавтором проекта ШколаЖизни.ру!
Зарегистрируйтесь, как участник форума, предложите свою тему или свою статью для рассылки, поделитесь своим опытом или полезным советом, обсудите материалы проекта с друзьями и знакомыми ...
Зарегистрироваться  »


 
Новые участники:
Aime
Zena
Aleksa
Лера
Muha
hamuha
Дамир
juju
Инесса
Екатерина


Самые активные:
Вилли (185)
Ната (137)
Maxim Spiridonov (118)
Олег Антонов (77)
Сестрица Алёнушка (72)
ЧАЙНИК (63)
Aksi (59)
Vit'ok (43)
Марианна (39)
gvatemoza (23)

 946 

 

Как выбрать шоколад, или Как не испортить наслаждение

14.04.2006 Подготовка выпускаЕлена Петрова

Здравствуйте. Натуральный шоколад - ценный продукт великолепного вкуса и аромата. Повышает настроение, врачует депрессию, укрепляет сердечно-сосудистую систему и иммунитет в целом. С древнейших, еще доевропейских своих времен считается знатным афродизиаком. Как не ошибиться при его покупке, не получить за свои деньги разочарование вместо радости?

Главная сложность заключается в том, что в силу своей природы шоколад продается упакованным. Конечно, можно встретить варианты в развес, но мы бы советовали вам не рисковать. Не защищенный обертками и упаковками, этот продукт при хранении стремительно теряет свои ценные свойства. Исключением может служить кусковой развесной шоколад - но только в фирменных специализированных магазинах, лучше непосредственно при фабриках-производителях. В иных случаях придется проверять качество шоколадного лакомства опытным путем и при повторных покупках его учитывать.

По существующим стандартам шоколад должен иметь глянцевую сухую неповрежденную поверхность. Естественно - без седого налета. Если эти условия не соблюдены, то наверняка имели место нарушения технологии или не выдержаны условия хранения. Кстати, по этой причине не рекомендуется приобретать шоколадные изделия на рынках - вряд ли там возможно соблюсти режим влажности или температурные требования.

Большая часть шоколада покупается, как ни странно, в виде конфет-ассорти. Кстати, именно в таких конфетах содержание шоколада наибольшее. Для шоколадных конфет существуют свои требования по качеству. Начинка должна быть однородной, без выраженного выпадения кристаллов сахара - явного свидетельства нарушения технологии. Потеки начинки на поверхности шоколадной глазури считаются недостатком внешности, хотя и допускаются стандартом качества.

Вкус шоколада должен быть явно выражен, без привкуса какао-порошка или ароматизаторов. Сам шоколад, входящий в изделие, должен быть хорошо измельчен, не должно быть ощущения «крупчатости». На содержание шоколада в изделии следует обратить особое внимание - чем оно выше, тем ценнее продукт. Еще более полезная составляющая готового изделия - какао-масло. Именно его наличие или отсутствие отличает шоколад от различных «стилизаций» и фальсификаций. Те, кто в состоянии отличить сладкую плитку от плитки шоколада, должны нас понять.

Надеемся, наши подсказки помогут вам при выборе этого во всех смыслах достойнейшего продукта.

А на сегодня это все.
Удачи, и не кипятитесь попусту!


Оцените этот выпуск:
1 2 3 4 5  
  Обсудить этот выпуск
на форуме
 »


А в это время на сайте проекта...
13.04.2006
Как чистить монеты? 

Как
чистить монеты?Что есть очистка монеты? Очистка монеты - есть процесс удаления с повержности монеты слоя грязи и более или менее значительных следов окисления. Проще всего удалить грязь...


11.04.2006
Как сменить имя и фамилию? 

Как
сменить имя и фамилию?Выдержка из Гражданского кодекса: Статья 19. Имя гражданина. 1...


09.04.2006
Как ухаживать за губами? 

Как
ухаживать за губами?Как и другие части лица, тела, губы подвергаются атмосферным воздействиям (солнце, мороз, ветер, пыль). Чтобы этого не случилось, за губами необходим уход...



Последние темы на форуме:
Как выбрать шоколад, или Как не испортить наслаждение
Как чистить монеты?
Как лечить насморк, или Куда совать больной нос?
Как сменить имя и фамилию?
Как ухаживать за губами?
Как правильно построить баню?



  © 2000—2006 Проект «ШколаЖизни.ру»
http://shkolazhizni.ru
Перепечатка материалов возможна только при наличии гиперссылки на сайт проекта



В избранное