Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Сад, огород, участок

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "В саду ли в огороде" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

  Декабрь 2009   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
20.12.2009
06:05:28
18:05:16
21
21.12.2009
08:05:23
18:04:15
22
22.12.2009
08:08:00
18:05:06
23
23.12.2009
08:05:17
18:05:15
24
25
25.12.2009
08:05:31
18:05:13
26
26.12.2009
08:05:27
18:05:09
27
28
29
30
31
Автор
rais174

Статистика

832 подписчиков
-4 за неделю
←   Все выпуски   →

Сад, огород, участок. Выращивание листовых растений


Щавель — холодостойкое, влаголюбивое и теневыносливое растение, хорошо растет даже в Заполярье. Дает урожай в самые ранние сроки, когда еще нет другой зелени. Семена прорастают при температуре почвы +2 — 3 С. Растения щавеля второго и последующих лет жизни начинают отрастать за счет спящих почек при температуре почвы +1 — 3 С. Отросшие молодые листья переносят заморозки до — 7 С. Щавель хорошо развивается, когда почва прогревается до +16 — 18 С. Благоприятные условия для его роста и развития — невысокая температура при достаточной влажности почвы и воздуха. Сухая и жаркая погода вызывает преждевременное старение листьев и приводит к образованию цветоносных побегов (следует помнить, что полезнее тот щавель, который срезается до цветения). Растение лучше растет на легко прогреваемых почвах — листья быстрее отрастают и качество урожая значительно выше. Щавель плохо переносит избыточное увлажнение. На участках с близким уровнем грунтовых вод посев нужно производить на грядах или гребнях, в междурядьях древесно-кустарниковых насаждений. Хорошо растет на богатых, удобренных участках. Органических удобрений под эту культуру рекомендуем вносить не менее одного ведра на 1 м2 посева, поскольку урожай будет сниматься 3 — 4 года подряд. Сеять щавель можно на гряды как осенью, так летом и весной рядами с расстояниями между ними 20 см. Глубина посева 0,5 — 1 см. Всходы появляются на 10-й день, и довольно дружно. Уход за лосевом заключается в рыхлении почвы, прополке, частом поливе и подкормке растений. С целью утепления посевов еще с осени на них набрасывают снег. Листья щавеля срезают на высоте 3 — 4 см от поверхности почвы. Убирают по мере потребности. Ранней весной для ускорения отрастания на 10 — 12 дней прикрывают пленкой, как лук-батун. Рекомендуемые сорта: обычный кислый щавель — Майкопский, Бельвильский, Широколистный, Алтайский, Одесский 17; шпинатолистный щавель — Авдеевский. Ревень — холодостойкое и зимостойкое растение, хорошо переносит суровые и малоснежные зимы, не боится заморозков до — 10 С (при условии, если почки не распустятся). Корневища переносят мороз до — 3, а молодые почки от — 2 до — 6 С. Оптимальная температура для роста и развития растения+16 — 20 С. При высоких температурах (+25 — 27 С) черешки ревеня быстро грубеют. В жаркие дни при подсыхании почвы необходим обильный полив, но застоя воды в почве, который вызывает загнивание корневой системы, ревень не переносит. Из-за глубокого залегания корневой системы растение не терпит стоячей подпочвенной воды. К свету нетребователен, хотя на затененных участках урожай дает позже, чем на освещенных. Сортовой ревень первый год размножают семенами, выращивая рассаду. Срок высева семян — в конце мая, срок высадки рассады на постоянное место — осенью, в год посева или следующей весной. При посадке выбраковывают растения, образовавшие уже в первый год цветоносные побеги. Ревень растет на одном месте 10 — 12 лет, поэтому нуждается в легких, суглинистых, хорошо удобренных почвах. Размножается и делением взрослого 4 — 5-летнего куста. При таком способе размножения полностью передаются желательные хозяйственно полезные признаки. Каждая часть корневища должна иметь 1 — 2 верхушечных почки. Необходимо отбирать скороспелые сорта растений и те, которые имеют длинные черешки листьев. Расстояние между кустами — не менее 1 м. Уборку черешков с молодого отделенного куста начинают на второй год, на год раньше, чем при размножении семенами. Чтобы корни и почки ревеня не оголялись, через каждый год в междурядья вносят торфокомпост или перегной. Для предотвращения ослабления кустов в первый год сбора урожая нужно оставлять 20 — 25 % их листьев. Черешки срезают 2 — 3 раза за лето, когда они достигают длины 20 — 25 см. Взрослый куст за сезон дает 20 — 30 черешков, массой до 4 кг. С возрастом и старением листьев в черешках резко уменьшается содержание яблочной и лимонной кислоты, но возрастает количество щавелевой, поэтому старые черешки в пищу не используют. Сбор черешков прекращают за два месяца до конца вегетации. Очень ценное свойство ревеня заключается в том, что урожай можно собрать гораздо раньше, чем у других овощных культур, — всего через 20 дней после начала вегетации. Нежные черешки можно получить даже зимой путем выгонки из взрослых корневищ. При сборе урожая листья рекомендуется не срезать, а осторожно выламывать у самого основания — так же, как и цветочные стрелки, — еще в зачаточном состоянии, чтобы не ослаблять растение. Рекомендуемые сорта: Виктория, Московский, Огр-ский, Тукумский, Крупночерешковый. Виктория — скороспелый сорт. Черешки средней длины, у основания красные или розовые. Сорт урожайный, формирует цветочные стебли. Московский — скороспелый урожайный сорт хороших технологических качеств Черешки крупные, у основания красные Огрский — высокоурожайный, среднеспелый сорт К стеблеванию очень устойчив. Черешки крупные, у основания красные, вверху зеленые. Тукумский — урожайный скороспелый сорт очень хороших вкусовых качеств. У основания черешки ярко-красные. Цветочных стеблей образуется немного. Крупночерешковый — скороспелый среднестрелкующийся сорт с нарядными волнистыми листьями. Черешки длинные (до 80 см) Сорт отличается устойчивостью к болезням.
В избранное