Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Сад, огород, участок

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "В саду ли в огороде" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

  Декабрь 2009   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
20.12.2009
06:05:28
18:05:16
21
21.12.2009
08:05:23
18:04:15
22
22.12.2009
08:08:00
18:05:06
23
23.12.2009
08:05:17
18:05:15
24
25
25.12.2009
08:05:31
18:05:13
26
26.12.2009
08:05:27
18:05:09
27
28
29
30
31
Автор
rais174

Статистика

832 подписчиков
-4 за неделю
←   Все выпуски   →

Сад, огород, участок. Приготовление компоста


В соответствии с биоинтенсивной методикой рецепт приготовления компоста по весу таков: 1/3 — сухие растительные остатки; 1/3 зеленая растительная масса и кухонные отбросы; 1/3 — почва (мы, правда, установили, что для случая тяжелой глинистой почвы, ее следует добавлять, исходя из меньшего соотношения). Такая пропорция (1/3:1/3:1/3) позволит получить в образующемся компосте соотношение между углеродом и азотом, примерно равное 25:1, что создаст высококачественный компост с высоким содержанием гумифицированного углерода. Землю под компостной кучей надо обязательно разрыхлить на глубину 30-60 см, чтобы обеспечить хороший дренаж. Рекомендуется подбавлять материал в кучу слоями толщиной 3-5 см, причем лучше всего укладывать сухую растительную массу в основание слоя, потом класть зеленые части растений и кухонные отходы и сверху — присыпать землей (1 см). Можно, однако, формировать компостную кучу произвольно, добавляя материалы ежедневно или по мере их накопления. Такую кучу удастся быстрее сформировать, но она перегнивает, как правило, более медленно. Не забывайте всякий раз покрывать землей кухонные отходы или свежий навоз, чтобы предотвратить скопление мух и возниковление неприятного запаха. Зеленая растительная масса на 95% эффективнее сухой в качестве «затравки», поскольку в ней больше азота, который инициирует и поддерживает процесс ферментации. В сухой растительной массе велико содержание углерода, и микробам в такой компостной куче трудно усваивать углерод без достаточного количества азота. Если у вас небольшое домашнее хозяйство, может понадобитиься в течение нескольких дней накапливать кухонные отходы в небьющейся емкости с плотно прилегающей крышкой, чтобы набрать достаточно много массы, потребной для формирования слоя в компостной куче. Вываливая отходы, придется наверное, задержать дыхание, так как при анаэробномразложении органических остатков в закрытом сосуде появляется резкий запах. Он исчезнет через несколько часов, благодаря выветриванию на воздухе. В кучу можно добавить любые кухонные отходы, кроме мясных, а также кроме остатков салата, приготовленного на растительном масле. Кладите туда же кости, спитой чай, кофейную гущу, яичную скорлупу, и кожу цитрусовых. Кухонные отходы надо сразу же засыпать слоем почвы. В ней есть микроорганизмы, ускоряющие разложение, она значительно ослабляет неприятный запах и не дает мухам откладывать яйца прямо на отходы. От запаха не удастся все же совсем избавиться, если в отходах содержатся остатки растений из семейства капустных. Однако через несколько дней даже такой небольшой запах исчезает. Добавив новый слой, его необходимо немного полить водой, чтобы куча была равномерноувлажнена (как хорошо выжатое мокрое полотенце, из которого уже не возможно выжать лишнюю воду). Для должного разогрева и разложения компостных материалов требуется немало влаги. При недостатке влаги биологическая активность снижается, а при ее избытке вся аэробная микробиотическая деятельность буквально «тонет» в ней. Поливая сад, не забывайте смачивать и компостную кучу, когда это необходимо. Частицы компостного материала должны отблескивать. В дождливый период кучу может понадобиться укрыть, чтобы процесс анаэробного разложения не перестал быть оптимальным, что порой случается в перенасыщенной водой куче. (Условия для оптимального процесса гниения внутри компостной кучи сходны с условиями, которые требуются для хорошего роста растений на приподнятых грядках. В обоих случаях большое значение имеет правильная пропорция смеси воздуха, почвенных питательных веществ, состава почвы, микроорганизмов и влаги.) Компостные кучи можно закладывать в ямах, вырытых в земле, или же. делать их на поверхности. Второй вариант более предпочтителен, поскольку в дождливый период яму может заливать сточная вода. Компостную кучу можно создать как с помощью контейнера, так и без него: он вовсе не обязателен и, к тому же, на его изготовление расходуется древесина и металл. Контейнер помогает сформировать кучу и придать ей аккуратный вид. Для самого дешевого варианта контейнера необходимо следующее: мелкая проволочная сетка, пять кусков деревяного бруса (длиной 1 м, шириной 5 см и толщиной 2,5 см и два комплекта небольших крючков и петелек. Размеры сетчатого контейнера: длина — 4 м, ширина — 1 м, ячейка — 2,5 см.) Сетка прибивается к брускам гвоздями на расстоянии 30 см от концов брусков, а также через каждый метр вдоль ее длины. Крючки и петли крепят в двух местах на концевых брусках. Затем контейнер ставят на землю и накладывают в него компостные материалы. После того, как компостная куча сформирована, можно удалить ее сетчатое ограждение, и куча сохранит свою форму. Контейнер можно использовать для формирования второй кучи, или же, для ограждения первой кучи, если понадобится перемешать компостные материалы, чтобы ускорить процесс разложения. Мы, однако, редко стремимся ускорять разложение: ведь мы хотим получить продукт наивысшего класса. Последовательность формирования компостной кучи 1. Разрыхлите почву на глубину 30 см копальными вилами. 2. При наличии грубого растительного материала (кустарника, стеблей кукурузы и др.), уложите его в нижний слой толщиной 8 см, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха 3. Положите слой сухой растительности (толщиной 10 см) — сухие сорняки, листья, солому, скошенную траву, сено и старые садовые отходы (обрезки). 4. Затем уложите пятисантиметровый слой зеленой растительности и кухонных отходов — сорняки, свежескошеннуго траву, обрезки живой изгороди, зеленые покровные культуры и кухонные отбросы, которые вы сохранили. Присыпьте этот слой небольшим количеством земли, чтобы уменьшить залах и не разводить мух. 5. Добавляйте новые слои сухой растительной массы, зеленой растительности, кухонных отходов и почвы, пока куча не достигнет высоты 1-1,5 м. 6. Сформировав кучу, оставьте ее на перегнивание в течение 3-6 месяцев, а сами займитесь укладкой новой кучи. Время от времени переворачивайте кучи, чтобы ускорить разложение растительных материалов. 7. Периодически увлажняйте сформированную кучу, пока она не будет готова к использованию. После перегнивания компостная куча высотой 150 см уменьшается до 50-75 см. Материалы с высоким содержанием углерода {например, листья, сухие сорняки и трава, опилки и древесная стружка) разлагаются очень медленно, обычно от 6 месяцев до 3 лет. Для того, чтобы ускорить процесс разложения, эти материалы нужно увлажнять и, кроме того, добавлять материалы, богатые азотом, такие, как свежий навоз или кровяная мука. Зеленые сорняки, свежескошенная трава и жидкие кухонные отходы разлагаются быстро. Эти высокоазотистые материалы могут разложиться, сами по себе, всего за две недели, но при смешивании с материалами, имеющими высокое содержание углерода, они могут привлекать мух и способны давать неприятные запахи.
В избранное