В домашних условиях перепеловоды-любители разводят
различные виды перепелов. В России и странах СНГ в основном
содержат японских перепелов и некоторые другие породы. В
целях разведения домашних пород перепелов во многих странах с середины XX века были созданы специализированные
перепеловодческие фермы, рентабельность которых была довольно высокой. В настоящее время в странах — бывших республиках СССР, в том числе Украине и России, перепеловодство
пока не получило должного развития. Тем не менее любителиптицеводы разводят перепелов в большинстве своем тех, которые им удается приобрести. И лишь отдельные перепеловоды-профессионалы предпочитают одну какую-нибудь
породу, скрупулезно следя за тем, чтобы не было скрещива-
ния.
Для содержания в квартире наиболее подходит японский
перепел, так как самки несутся почти ежедневно в течение
всего года и даже во время линьки, в то время как перепела
породы фараон в 2 раза крупнее японских, но дают меньше яиц
и требуют частого обновления стада, что бывает довольно затруднительно. Фараоны очень требовательны к условиям содержания. Легче вырастить несколько пар японского перепела, чем одну пару фараона.
Очень удачной получилась порода перепелов эстонская
(кайтавере), выведенная эстонскими учеными-селекционерами от скрещивания японского перепела и фараона. Весят эти
перепела в 1,5 раза больше, чем японские.
В конечном счете выбор породы зависит от целей, которые ставит перед собой птицевод, и от его желания и финансовых возможностей.
На первых порах начинающему перепеловоду важнее, наверное, научиться распознавать пол у птиц. Например, клюв
у самцов темнее, чем у самок; оперение у самок на груди светло-серое с большими черными крапинками.
Серого японского перепела легко отличить по окраске.
У самцов оперение на лице и горле ржаво-коричневого цвета,
на грудке — светло-коричневое без пестринок. У самокже оперение передней части тела светлее, на грудке присутствуют
мелкие черные пятнышки. У самцов белого английского перепела на голове имеются одно-два черных пятнышка, самка же
вся белая. Черных английских и смокинговых перепелов различают по цвету кожицы вокруг клоаки, у половозрелых самцов есть ярко выраженная клоакальная железа розового цвета в виде небольшого утолщения, расположенная над клоакой.
При легком нажатии на него выделяется белая пенистая жидкость. Кстати, по этому признаку можно различить всех перепелов. У самок железа отсутствует, а кожа вокруг клоаки имеет синевато-серый оттенок. Пол перепелок можно определить
с 30-дневного возраста, иногда позже.
Месячный молодняк разделяют по полу: лишних самцов
отсаживают для дальнейшего откорма на мясо, а самок — для
яйцекладки (они могут нестись 10-12 месяцев, затем их откармливают и тоже пускают на мясо).
СОДЕРЖАНИЕ ПЕРЕПЕЛОВ
УСЛОВИЯ СОДЕРЖАНИЯ
Содержание перепелов в домашних условиях не намного
сложнее, чем содержание другой домашней птицы. При небольшом количестве их можно держать даже в условиях городской квартиры, в клетках для попугаев или канареек или в специальных клетках для перепелов .
Для того чтобы ваши питомцы регулярно неслись и хорошо себя чувствовали, необходимо соблюдать определенные
условия содержания перепелов. Это, прежде всего, температурный и световой режим, а также кормление специально сбалансированным, с высоким содержанием протеина, кормом.
В остальном перепела довольно неприхотливые птицы.
Помещение для перепелов. Месторасположение перепелиной фермы большого значения не имеет. Это может быть
и домик в деревне, и любое пустующее помещение в городе.
Главное, оборудовать помещение в соответствии со всеми
требованиями по содержанию перепелов.
